Palkovics, András and Szabó, Csaba (2019) Különböző termesztőközegek hatása egyes paradicsomfajták beltartalmi értékeire = Effects of Different Growing Media on the Nutritional Value of Tomato Cultivars. GRADUS, 6 (2). pp. 80-88. ISSN 2064-8014
|
Text
2019_2_AGR_013_Palkovics.pdf Download (1MB) | Preview |
Abstract
Jelen kutatás célja bemutatni, hogy a Luciplus FT, a Summer sun FT, és a Sir Elyan F1 paradicsom fajták beltartalmi értékei hogyan változnak az egyes termesztési közegek (kőzetgyapot termesztőpaplan, kókuszrost termesztőpaplan, kókuszrost balkonládában) hatására, a hidrokultúrás termesztés során. A kísérleteket 2018 nyarán végeztük a Neumann János Egyetem Kertészeti és Vidékfejlesztési Karának kísérleti kertjében található termesztő berendezésben. A kísérlet bemutatja, hogy a termesztő közegnek és a kiválasztott fajtának milyen szerepe van az érzékszervi és a biokémiai tulajdonságok kialakulásában.
| Item Type: | Article |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | paradicsom, beltartalmi érték, termesztőközeg, funkcionális élelmiszer |
| Subjects: | S Agriculture / mezőgazdaság > SB Plant culture / növénytermesztés |
| Depositing User: | Zoltán Subecz |
| Date Deposited: | 10 Jun 2020 10:31 |
| Last Modified: | 10 Jun 2020 10:31 |
| URI: | http://real.mtak.hu/id/eprint/109508 |
Actions (login required)
 |
Edit Item |
