REAL

Hagyomány, globalizáció, előírás. A gyermek közétkeztetés társadalomformáló szerepének vizsgálata a XX. században = Tradition, Globalization, Regulation. Examining the Society-Shaping Role of Children’s Catering in the 20th Century

Várkonyi-Nickel, Réka and Greiner, Erika and Varga-Nagy, Veronika (2019) Hagyomány, globalizáció, előírás. A gyermek közétkeztetés társadalomformáló szerepének vizsgálata a XX. században = Tradition, Globalization, Regulation. Examining the Society-Shaping Role of Children’s Catering in the 20th Century. ETHNO-LORE: A MAGYAR TUDOMÁNYOS AKADÉMIA NÉPRAJZI KUTATÓINTÉZETÉNEK ÉVKÖNYVE (36). pp. 123-144. ISSN 1787-9396

[img]
Preview
Text
Ethno-lore2019-123-144_Varkonyi-Nickeletali.pdf

Download (2MB) | Preview
Item Type: Article
Subjects: D History General and Old World / történelem > D4 Modern History / új- és legújabb kor története
H Social Sciences / társadalomtudományok > HM Sociology / társadalomkutatás
SWORD Depositor: MTMT SWORD
Depositing User: MTMT SWORD
Date Deposited: 17 Sep 2020 09:29
Last Modified: 30 Jun 2021 23:24
URI: http://real.mtak.hu/id/eprint/113500

Actions (login required)

Edit Item Edit Item