REAL

A bélhámsejtek oxidatív stressz okozta gyulladásának gátlása probiotikus tejsavbaktériumokkal: hatásmechanizmus és alkalmazhatóság antibiotikum-helyettesítő hozamfokozásra választási malacokon = Attenuation of oxidative stress-induced inflammation by probiotic lactobacilli in intestinal epithelial cells: mechanism of action and application as antibiotic-substitute in weanling pigs

Gálfi, Péter and Csikó, György and Csizinszky, Rita and Jerzsele, Ákos and Kővágó, Csaba and Lehel, József and Nagy, Gábor and Szekér, Krisztina (2012) A bélhámsejtek oxidatív stressz okozta gyulladásának gátlása probiotikus tejsavbaktériumokkal: hatásmechanizmus és alkalmazhatóság antibiotikum-helyettesítő hozamfokozásra választási malacokon = Attenuation of oxidative stress-induced inflammation by probiotic lactobacilli in intestinal epithelial cells: mechanism of action and application as antibiotic-substitute in weanling pigs. Project Report. OTKA.

[img]
Preview
PDF
76133_ZJ1.pdf

Download (1MB) | Preview

Abstract

Az akut oxidatív stressz és a probiotikumok hatásának vizsgálatához kollagénnel bevont poliészter membrán inzerten tenyésztett, újszülött sertés jejunum eredetű IPEC-J2 sejtvonalat alkalmaztunk. A peroxiddal kezelt IPEC-J2 sejtekben a gyulladásos citokinek (IL-8 és TNF-?) és a védő hatású hősokk fehérje 70 (Hsp 70) relatív génexpresszióját kvantitatív real-time PCR-rel határoztuk meg a probiotikus baktériumtörzsek (Lactobacillus plantarum 2142, Lactobacillus casei Shirota, Bifidobacterium animalis subsp. lactis BB-12, Bacillus amyloliquefaciens CECT 5940, Enterococcus faecium CECT 4515) felülúszójának (SMSz), illetve tejsav hozzáadását követően. A Lactobacillus plantarum 2142 SMSz hatékonyan csökkentette az IL-8 és a TNF-? szintjét illetve növelte a Hsp70 génexpresszióját. Kimutattuk, hogy a gyulladáscsökkentő hatás alapja nem a felülúszó és a hidrogén-peroxid közötti kölcsönhatás, ezért a Lactobacillus plantarum 2142 gyulladáscsökkentő hatásának alapja nem az SMSz peroxid bontása. Eredményeink szerint a Lactobacillus plantarum 2142 által termelt tejsav (racém, L-és D-tejsav) nem csökkentette szignifikánsan a gyulladásos citokinek expresszióját. Fehérjeanalitikai, elválasztástechnikai módszerek segítségével sikerült kimutatni a Lactobacillus plantarum 2142 által termelt eltérő molekulatömegű fehérje jellegű anyagok jelenlétét, amelyeknek szerepe lehet a gyulladáscsökkentő hatás kifejtésében. | The experiments focused on acute oxidative stress and the effects of probiotics were performed on non-carcinogenic jejunal epithelial cell line of neonatal unsuckled piglet, IPEC-J2 cells cultured on collagen-coated polyester membrane inserts. In peroxide-treated IPEC-J2 cells relative gene expression levels of inflammatory cytokines (IL-8 és TNF-?) and protective heat shock protein 70 (Hsp 70) were determined by qRT-PCR in the presence and in the absence of SCSs from five bacterial strains (Lactobacillus plantarum 2142, Lactobacillus casei Shirota, Bifidobacterium animalis subsp. lactis Bb-12, Bacillus amyloliquefaciens CECT 5940, Enterococcus faecium CECT 4515) and lactic acid. Our data revealed that only the Lactobacillus plantarum 2142 had significant lowering effect on inflammatory cytokine levels (IL-8 és TNF-?) and it could increase the gene expression of Hsp 70. We proved that the no chemical reaction occurs between SCS and hydrogen-peroxide, which excludes the possibility that the antiinflammatory effect of Lactobacillus plantarum 2142 SCS could be attributed to its direct peroxide-decomposing activity. According to our results, lactic acid (racemic, D-and L-lactic acid) at different concentrations had not got any protective effect in quenching upregulation of proinflammatory cytokines. Peptide-like components present in SCS of Lactobacillus plantarum 2142, which are supposed to possess antiinflammatory effect, were detected by gel and capillary zone electrophoresis.

Item Type: Monograph (Project Report)
Uncontrolled Keywords: Állatorvos-tudomány
Subjects: S Agriculture / mezőgazdaság > SV Veterinary science / állatorvostudomány
Depositing User: Kotegelt Import
Date Deposited: 01 May 2014 06:15
Last Modified: 21 Aug 2014 13:38
URI: http://real.mtak.hu/id/eprint/12437

Actions (login required)

Edit Item Edit Item