REAL

Az amilóz/amilopektin arány hatása a búza feldolgozóipari minőségére

Rakszegi, Marianna (2014) Az amilóz/amilopektin arány hatása a búza feldolgozóipari minőségére. NÖVÉNYTERMELÉS, 63 (2). pp. 103-124. ISSN 0546-8191

[img]
Preview
Text
Növénytermelés_kefelenyomat-szemle_Rakszegi.pdf

Download (345kB) | Preview
Item Type: Article
Subjects: S Agriculture / mezőgazdaság > SB Plant culture / növénytermesztés
SWORD Depositor: MTMT SWORD
Depositing User: MTMT SWORD
Date Deposited: 29 Jul 2014 15:58
Last Modified: 29 Jul 2014 15:58
URI: http://real.mtak.hu/id/eprint/13974

Actions (login required)

Edit Item Edit Item