REAL

Nép, nemzet és gyomornedvek. (Gasztronómiai hagyományaink néhány 19. századi szakácskönyv alapján.)

Csíki, Tamás (2014) Nép, nemzet és gyomornedvek. (Gasztronómiai hagyományaink néhány 19. századi szakácskönyv alapján.). In: Fejezetek a hazai gasztronómia történetéből. [s.n.]. (Submitted)

[img]
Preview
Text
nepnemzetesgyomornedvek.pdf

Download (209Kb) | Preview
Item Type: Book Section
Subjects: D History General and Old World / történelem > DN Middle Europe / Közép-Európa > DN1 Hungary / Magyarország
Depositing User: Dr Tamás Csíki
Date Deposited: 21 Sep 2014 14:09
Last Modified: 21 Sep 2014 14:34
URI: http://real.mtak.hu/id/eprint/15710

Actions (login required)

View Item View Item