REAL

Az elõkezelések hatása a fagyasztva szárított Jonagold alma minõségére és a szárítási kinetikájára

Antal, Tamás (2013) Az elõkezelések hatása a fagyasztva szárított Jonagold alma minõségére és a szárítási kinetikájára. ACTA AGRONOMICA ÓVÁRIENSIS, 55 (1). pp. 23-38. ISSN 1416-647X

[img]
Preview
Text
02-Antal-55-1-web.pdf

Download (444kB) | Preview
Item Type: Article
Subjects: S Agriculture / mezőgazdaság > SB Plant culture / növénytermesztés
SWORD Depositor: MTMT SWORD
Depositing User: MTMT SWORD
Date Deposited: 22 Oct 2014 08:18
Last Modified: 22 Oct 2014 08:18
URI: http://real.mtak.hu/id/eprint/17825

Actions (login required)

Edit Item Edit Item