  |
Items where Author is "Koncz, Kálmánné"
Group by: Item Type | No Grouping Jump to: Monograph Number of items: 1. MonographSáray, Tamás and Balla, Csaba and Farkas, József and Felföldi, József and Kaffka, Károly and Koncz, Kálmánné and Polyákné dr. Fehér, Katalin and Zsom, Tamás (2008) Ultra alacsony oxigén-tartalmú légtérben hűtvetárolt zöldségfélék minőségének alakulása a sajátos termékjellemzők figyelembevételével = Post-harvest quality of vegetables stored in chilled ultra-low-oxygen atmosphere with regard to the specific product characteristics. Project Report. OTKA. |
