Nyelőcsőmikózis magyarországi lúd- és kacsaállományokban = Esophageal Mycosis in Hungarian Goose and Duck Flocks

Domán, Marianna and Vásárhelyi, Balázs and Balka, Gyula and Jantyik, Tibor and Laukó, Tibor and Bányai, Krisztián and Makrai, László (2021) Nyelőcsőmikózis magyarországi lúd- és kacsaállományokban = Esophageal Mycosis in Hungarian Goose and Duck Flocks. MAGYAR ÁLLATORVOSOK LAPJA = HUNGARIAN VETERINARY JOURNAL, 143 (11). pp. 667-675. ISSN 0025-004X

Text 667-675_Doman_Baromfi.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (3MB) | Request a copy

Abstract

A szerzők megvizsgálták a nyelőcsőmikózis hátterében álló sarjadzó gombák előfordulását hízott ludakban és kacsákban. Az állatok nyelőcső-nyálkahártyájának makroszkópos elváltozást mutató területeiről vett mintákat mikrobiológiai diagnosztikai vizsgálatnak vetették alá. Az élesztőgombák közül ludakban főként a Candida albicans uralta a mikrobiótát, a kacsa nyelőcsőmintákban azonban a Kazachstania bovina dominált. Eredményeik alapján a C. albicans által okozott nyelőcsőmikózis, a ludakkal ellentétben, kacsákban kevésbé gyakori, náluk sokkal inkább a tömőcső okozta mechanikai sérülések jelentenek problémát. Megelőző kezeléssel, valamint a megfelelő tartási és takarmányozási technológiával csökkenthető a betegség klinikai formában történő megjelenésének kockázata és javíthatók a termelési eredmények. Background: Esophageal mycosis mostly caused by Candida albicans is characterized by whitish, thickened areas of the esophageal mucosa accompanied by depression, reduced feed intake, indigestion, and delayed growth of birds. Even though candidiasis-associated mortality is negligible, the productivity of affected poultry farms may decrease while the production costs increase. Objectives: The authors performed a study to evaluate the prevalence of yeasts associated with esophageal mycosis in domestic geese and ducks. Materials and methods: The 194 goose and 330 duck samples collected from a slaughterhouse originated from distinct flocks in the South-Eastern region of Hungary. Yeasts were isolated from esophageal lesions of dead animals. During necropsy, tissue samples were collected as well for histological examination to confirm macroscopic observations. Species identification was carried out by sequencing of the internal transcribed spacer (ITS)1-5.8S rRNA-ITS2 region. Results and discussion: Consistent with gross pathologic findings, we anticipated yeast origin of esophageal lesions and focused on the mycologic aspects when laboratory diagnosis was performed. The most frequently isolated yeast was Candida albicans from goose samples. By contrast, prevailingly Kazachstania bovina was identified from duck samples, followed by Trichosporon spp., C. albicans and Saccharomyces cerevisiae. In addition, the direct mechanical damage caused by feeding-tube was seen on the mucosal surface of esophagus. The treatment of esophageal mycosis is not effective; therefore, adequate feed storage, handling practices, regular cleaning, and sanitizing of watering systems are essential for disease prevention.

Actions (login required)

Edit Item