Rakszegi, Marianna (2014) Az amilóz/amilopektin arány hatása a búza feldolgozóipari minőségére. NÖVÉNYTERMELÉS, 63 (2). pp. 103-124. ISSN 0546-8191
|
Text
Növénytermelés_kefelenyomat-szemle_Rakszegi.pdf Download (345kB) | Preview |
Item Type: | Article |
---|---|
Subjects: | S Agriculture / mezőgazdaság > SB Plant culture / növénytermesztés |
SWORD Depositor: | MTMT SWORD |
Depositing User: | MTMT SWORD |
Date Deposited: | 29 Jul 2014 15:58 |
Last Modified: | 31 Mar 2023 08:27 |
URI: | http://real.mtak.hu/id/eprint/13974 |
Actions (login required)
Edit Item |