A piaci méret és az árkövető szerep vizsgálata néhány európai ország sertésárai alapján = An analysis of market size and price-tracking based on pig prices in some European countries

Marczin, Tamás and Balogh, Péter and Bittner, Beáta and Szenderák, János (2023) A piaci méret és az árkövető szerep vizsgálata néhány európai ország sertésárai alapján = An analysis of market size and price-tracking based on pig prices in some European countries. STATISZTIKAI SZEMLE, 2023 (6). pp. 542-557. ISSN 0039-0690

Preview

Text 2023_06_542.pdf Download (632kB) | Preview

Abstract

A mezőgazdaság és ezen belül a sertéstenyésztés esetében az integrált piacszerkezet és a nagy üzemméret versenyelőnynek tekinthető, mivel így maximalizálható a hatékonyság, és kiszámíthatóbbak az értékesítési árak. Az európai sertéstenyésztésről több tanulmány, elemzés megállapította, hogy azok az országok tudnak hosszú távon érvényesülni, amelyek integrált formában végzik e tevékenységüket. Ebben a cikkben a heti sertésértékesítési árakat aszimmetrikus ártranszmisszióval elemezve azt vizsgáljuk, hogy bizonyítható-e az integrált és nagy volumenű piacméret, illetve az árkövető szerep közötti fordított kapcsolat egyes európai országokban. Ehhez a németországi központi sertésértékesítési árat (ZMP) vettük alapul, amely korábbi vizsgálatok alapján is bizonyítottan befolyásolja a kontinens piaci értékesítési árait, utóbbiak közül többet is (Magyarország, Hollandia, Spanyolország, Dánia, Lengyelország, Ausztria) ehhez viszonyítottunk. Eredményeink azt támasztják alá, hogy a nagy volumennel rendelkező, főként vertikális integrációt kialakító országok piacai függetlenebbek a németországi áraktól, mint az alacsonyabb szervezettségi szintet képviselő – általában kisebb állománnyal rendelkező – országokéi. Ugyanakkor Dánia esetében is kimutatható volt a németországi árakkal való ártranszmisszió, ennek az lehet a magyarázata, hogy a két ország sertéspiacai nagyon szoros kapcsolatban vannak egymással. = In the case of agriculture, and in particular pig production, it can be observed that an integrated market structure and large farm size can be seen as a competitive advantage, as it maximises efficiency and makes sales prices more predictable. In the case of European pig farming, several studies and analyses have shown that countries that are integrated in their activities are the ones that can succeed in the long term. In this study, we used asymmetric price transmission to analyse weekly pig sales prices to investigate whether there is evidence of an inverse relationship between integrated and large-scale market size and price-tracking in some European countries. For this purpose, we used the German central pig selling price (ZMP), which has been shown to influence market selling prices on the continent based on previous studies, and compared it with weekly selling prices in several major European markets (Hungary, the Netherlands, Spain, Denmark, Poland, Austria). Our results support the idea that markets in countries with high volumes, mainly vertically integrated, are more independent of German prices than those in countries with lower levels of integration, usually with smaller herds. However, price transmission with prices in Germany was also found in Denmark, which may be explained by the fact that the pig markets of the two countries are very closely linked.

Actions (login required)

Edit Item