Réz, a mezőgazdaság nélkülözhetetlen eleme

Giczi, Zsolt and Kalocsai, Renátó and Hanczné Lakatos, Erika and Vona, Viktória and Tóth, Endre Andor (2018) Réz, a mezőgazdaság nélkülözhetetlen eleme. ACTA AGRONOMICA ÓVÁRIENSIS, 59 (2). pp. 4-31. ISSN 1416-647X

Preview

Text EPA03114_acta_agronomica_ovariensis_2018_02_004-031.pdf - Published Version Download (798kB) | Preview

Abstract

A rohamosan növekvő népesség élelmiszerrel történő ellátásában megkerülhetetlen szerepe van a mezőgazdaságnak és azon belül a szántóföldi növénytermesztésnek. A XXI. században a termesztésben a mennyiségi szemlélet kizárólagos alkalmazása azonban már nem elegendő, a gazdálkodóknak hasonlóan komoly kihívást jelent a megtermelt élelmiszerek minőségével és az élelmiszerbiztonsággal szemben támasztott vevői elvárásoknak és a szabályozó hatóságok által megfogalmazott követelményeknek történő megfelelés. További figyelmet és erőfeszítéseket igényel a gazdálkodóktól a környezet és a termőföld állapotának megőrzése, ami elengedhetetlen a hosszú távon is fenntartható minőségi növénytermesztéshez. A növénytermesztés eredményességében a sok egyéb befolyásoló tényező mellett a talajból a növények által kivont tápanyagok visszapótlása az egyik meghatározó faktor. A mezőgazdasági gyakorlat sok esetben csak a legfontosabb makro tápelemek (N, P, K) visszapótlására terjed ki, azonban a mikroelemek abszolút vagy akár relatív hiánya is gátja lehet a tervezett termésszint és minőség elérésének. Ezen szemlecikk a növények számára esszenciális tápelemek közül a réz előfordulásával, kémiájával, szerepével és utánpótlásával foglalkozó irodalmat tekinti át.

Actions (login required)

Edit Item