Albert, Csilla and Lóki, Katalin and Bíró, Melinda and Salamon, Szidónia and Sára, Péter and Csapóné Kiss, Zsuzsanna and Csapó, János (2007) A miccs aminosav-összetételének változása különböző idejű és hőmérsékletű hőkezelés hatására. MŰSZAKI SZEMLE (EMT) (39-40). pp. 5-7. ISSN 1454-0746
|
Text
musze_2007_39-40_05-07.pdf Download (386kB) | Preview |
| Item Type: | Article |
|---|---|
| Subjects: | Q Science / természettudomány > QD Chemistry / kémia T Technology / alkalmazott, műszaki tudományok > T2 Technology (General) / műszaki tudományok általában |
| SWORD Depositor: | MTMT SWORD |
| Depositing User: | Zsolt Baráth |
| Date Deposited: | 24 Oct 2025 17:29 |
| Last Modified: | 24 Oct 2025 17:45 |
| URI: | https://real.mtak.hu/id/eprint/227168 |
Actions (login required)
 |
Edit Item |
