Tamás, Melinda and Mándoki, Zsolt and Márton, Melinda and Mészáros, Sándor and Lányi, Szabolcs and Csapó, János (2010) Különböző talajtípusokon termesztett búza (Triticum aestivum L.) összes és szerves szelén tartalma közötti összefüggés. MŰSZAKI SZEMLE (EMT) (49). pp. 36-40. ISSN 1454-0746
|
Text
musze_2010_49_36-40.pdf Download (325kB) | Preview |
Abstract
A kutatómunka során meghatároztuk 35 búzafű és 35 búzamag szelén tartalmát, szeleno-metionin tartalmát és szeleno-metioninból számolt szerves szelén tartalmát. A megfelelően előkészített minta szelén tartalmát spektrofluorimetriás (λgerjesztés =380 nm, λemisszió =519 nm) meghatározásával, míg a szeleno-metionin-tartalmat nagyhatékonyságú folyadékkromatográfiával mértük. A búzamag esetében a szeléntartalom és a szelenometionin tartalom között a korreláció gyenge (R=0,23) és közepes az összszelén és szerves szeléntartalom között (R=0,40). Rendkívül szoros összefüggés mutatkozott a búzafű összesszelén tartalma, szeleno-metionin illetve szeleno-metioninból számolt szerves szelén tartalma között (R értéke 0,92 és 0,98 között változott).
| Item Type: | Article |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | szerves szeléntartalom, szeleno-metionin, búzafű (Triticum aestivum L.), búzamag, HPLC. |
| Subjects: | Q Science / természettudomány > QD Chemistry / kémia Q Science / természettudomány > QH Natural history / természetrajz > QH301 Biology / biológia S Agriculture / mezőgazdaság > SB Plant culture / növénytermesztés T Technology / alkalmazott, műszaki tudományok > T2 Technology (General) / műszaki tudományok általában |
| SWORD Depositor: | MTMT SWORD |
| Depositing User: | Zsolt Baráth |
| Date Deposited: | 25 Oct 2025 12:24 |
| Last Modified: | 25 Oct 2025 12:24 |
| URI: | https://real.mtak.hu/id/eprint/227273 |
Actions (login required)
![]() |
Edit Item |




