Nátrium-hidroxiddal kezelt búzadara etetésének hatása a bendőfermentációra, a keményítő ruminális és posztruminális lebomlására

Tóth, Tamás and Schmidt, János (2006) Nátrium-hidroxiddal kezelt búzadara etetésének hatása a bendőfermentációra, a keményítő ruminális és posztruminális lebomlására. ÁLLATTENYÉSZTÉS ÉS TAKARMÁNYOZÁS, 55 (6). pp. 553-566. ISSN 0230-1814

Preview

Text 51_ISSN_1788-9979_vol_15_no_2_2022_223allattenyesztes_2006_55_6.pdf Download (303kB) | Preview

Abstract

A szerzők bendő, duodénum és ileocekális kanüllel ellátott tinókkal beállított kísérleteikben, a 2% NaOH-dal kezelt búzadara etetésének hatását vizsgálták a bendőfermentáció fontosabb paramétereire, továbbá a keményítő, a nyersfehérje és a nyersrost ruminális, illetve a nyersfehérje és a keményítő posztruminális lebomlására. Megállapították, hogy a nátronlúggal kezelt búzadara állatonként és naponta 2 kg mennyiségben etetve nem rontotta a bendőfermentáció fontosabb paramétereit (pH, NH3, illózsírsav-tartalom, mikrobiális aktivitás). A NaOH-dal végzett kezelés szignifikánsan növelte a nyersrost bendőbeli lebomlását, illetve csökkentette a nyersfehérje és a keményítő degradabilitását. In vivő vizsgálataikkal igazolták, hogy a NaOH-dal kezelt búzadara etetésekor szignifikánsan több keményítő jut a vékonybélbe, és ez a többlet keményítő emészthető és felszívódik, aminek következtében javul a tehenek glükózellátása.

Actions (login required)

Edit Item