REAL

Különböző nagyságú ezüstkárász populációk hatása az egynyaras ponty hozamaira és termelési értékeire

Bársony, Péter (2007) Különböző nagyságú ezüstkárász populációk hatása az egynyaras ponty hozamaira és termelési értékeire. ÁLLATTENYÉSZTÉS ÉS TAKARMÁNYOZÁS, 56 (1). pp. 57-64. ISSN 0230-1814

[img]
Preview
Text
59_ISSN_1788-9979_vol_15_no_2_2022_223allattenyesztes_2007_56_1.pdf

Download (209kB) | Preview

Abstract

A magyar halgazdálkodás alapja a tógazdasági haltermelés. A halastavi gazdálkodás elsőszámú halfaja a ponty, melynek tenyésztése évszázadokra nyúlik vissza. A sikeres pontytenyésztés alapjaiban határozza meg a tógazdasági haltermelés jövedelmezőségét, így kulcskérdés, hogy ennek a halfajnak a biológiáját, tenyésztését és tartástechnológiáját minél jobban megismerjük és folyamatosan fejlesszük. A haltenyésztés sajátossága, hogy az egyéb állatfajoktól eltérően, a termelés nem az egyed maximális növekedési potenciáljától, hanem a termőterület optimális kihasználásától függ. A pontyos tógazdaságok hozama a lehalászott darabszám és a halak egyedi testsúlyának a függvénye. Adott hozamok termelési értékei viszont számos esetben eltérhetnek egymástól, attól függően, hogy milyen a tó faji összetétele és a halállomány értéke. A halastavi hozamokat és termelési értékeket számos tényező befolyásolhatja. Manapság, a takarmányozás mellett, az egyik legfontosabb ilyen tényező a vadhalak jelenléte. Magyarországon a tavakban számos nemkívánatos faj fordul elő, de ezek közül csak kevés jelenik meg olyan mértékben a termelő tavakban, hogy az jelentősen befolyásolhatná a hozamok alakulását. Az egyik ilyen halfaj az ezüstkárász (Carassius auratus gibelio Bloch). A kísérletek során azt vizsgálták, hogy az ezüstkárász különböző arányú jelenléte hogyan befolyásolja az egynyaras ponty hozamait és termelési értéket. A vizsgálatok elsődleges célja az volt, hogy konkrét számokkal mutassák be az ezüstkárász jelenlétének hatását a tógazdasági haltermelésre. A kétéves kísérlet egyértelműen bebizonyította, hogy az ezüstkárász jelenléte károsan befolyásolja az egynyaras ponty hozamait és a termelési értékeket. Mindkét évben a csak pontyot tartalmazó kontroll tó hozama csaknem 50%-kal haladta meg a legkevesebb ezüstkárászt tartalmazó tó pontyhozamait, míg a legtöbb ezüstkárászt tartalmazó tóban ez a különbség csaknem ötszörös volt. A termelési értékekben az eltérés még nagyobb volt, hiszen amíg az egynyaras ponty ára elérheti akár a 700 Ft/kg-ot is, addig az ezüstkárász szinte értéktelen

Item Type: Article
Subjects: S Agriculture / mezőgazdaság > SF Animal culture / állattenyésztés
SWORD Depositor: MTMT SWORD
Depositing User: Barbara Nagy
Date Deposited: 25 Oct 2025 19:07
Last Modified: 25 Oct 2025 19:07
URI: https://real.mtak.hu/id/eprint/227305

Actions (login required)

Edit Item Edit Item