Sipiczki, Bojána and Kókai, Zsuzsa and Mátrai, Tibor (2007) A takarmányok penészfertőzöttségének gyors kimutatására használható invertáz-teszt és jelzőértéke a szénák terméktipikus penészgomba fajaira nézve. ÁLLATTENYÉSZTÉS ÉS TAKARMÁNYOZÁS, 56 (4). pp. 367-372. ISSN 0230-1814
|
Text
81_ISSN_1788-9979_vol_15_no_2_2022_223allattenyesztes_2007_56_4.pdf Download (112kB) | Preview |
Abstract
A szerzők a gabonák penészfertőzöttségének gyors kimutatására alkalmas invertáz-teszt alkalmazhatóságát vizsgálták a szénákon előforduló penészfajok esetében. A vizsgálatokban a szénákon leggyakrabban előforduló fajok közül: Trichoderma, Trichothecium, Nigrospora, Fusarium, Cladosporium és Altemaria invertáztermelését mérték. Mérhető invertáz termelése csak a Nigrospora, Cladosporium, és Altemaria fajoknak volt. Minthogy a teszt válaszideje minimum 48 órának bizonyul, tömeges fertőzöttséget a tenyésztése módszerhez képest csak egynapos előnnyel lehet kimutatni. Az invertáz-tesztettel a széna terméktipikus mikroflórájából kimutatható fajok, az abrakmintákétól eltérően, nem tartoznak a veszélyes toxinogének közé, a fertőzöttség egészségügyi kockázatát nem jelzi.
| Item Type: | Article |
|---|---|
| Subjects: | S Agriculture / mezőgazdaság > SF Animal culture / állattenyésztés |
| SWORD Depositor: | MTMT SWORD |
| Depositing User: | Barbara Nagy |
| Date Deposited: | 25 Oct 2025 21:28 |
| Last Modified: | 25 Oct 2025 21:28 |
| URI: | https://real.mtak.hu/id/eprint/227333 |
Actions (login required)
 |
Edit Item |
