A kutatás az akvakultúra fenntartható fejlődésének alapja

Váradi, László (2011) A kutatás az akvakultúra fenntartható fejlődésének alapja. ÁLLATTENYÉSZTÉS ÉS TAKARMÁNYOZÁS, 60 (3). pp. 225-236. ISSN 0230-1814

Preview

Text 7__allattenyesztes_2011_60_3.pdf Download (397kB) | Preview

Abstract

A hazai halászati kutatásol< több. mint 100 éves múltra tekinthetnek vissza és azok eredményei nem csak a hazai halászat fejlesztését szolgálták, de hozzájárultak a pontytenyésztés és a tógazdasági haltermelés színvonalának növeléséhez világszerte. A hazai halászati ágazat kis mérete és forráshiánya, továbbá a szűkös projekt lehetőségek ellenére a kutatók és a vállalkozások együttműködése révén több sikeres komplex projekt végrehajtására került sor az elmúlt tíz évben. A hazai halászati kutatás intézményrendszere az európai kutatási térség (EKT) szerves része és a hazai kutatók számos EU projektben, illetve a halászatfejlesztésére irányuló programban és kezdeményezésben vesznek részt. Sajnos megállapítható, hogy az EU kutatási támogatásaiból aránytalanul kis mértékben részesülnek az újonnan csatlakozó kelet- és közép európai országok, így hazánk Is. Ez a helyzet a halászati kutatásokra is igaz, bár e területen a magyar részvétel magasabb az átlagosnál. A hazai K+F szféra aktív szerepet játszik abban is, hogy csökkenjen a hátránya a közép- és kelet európai térségnek halászati kutatások területén. Az EU által támogatott kutatási témák között várhatóan nagyobb szerepet játszik a jövőben az akvakultúra, amely szerepe egyre nő az élelmiszer ellátásban. Európai ellentmondás, hogy a világszínvonalú kutatási erőforrások ellenére az akvakultúra termelés volumene stagnál és az EU halfogyasztásának 74%-át importból fedezi. E helyzet megváltoztatása, amely nemzeti szinten is nagy kihívást jelent, innovációt, illetve azt megalapozó kutatást igényel. A halászati kutatások azonban nem csak technológiafejlesztésre irányulnak, de hozzá kell járuljanak a fogyasztói igények kielégítéséhez, az ágazat társadalmi elfogadottságának és politikai támogatottságának növeléséhez is.

Actions (login required)

Edit Item