REAL

Információkeresés a vegán élelmiszerek piacán = Searching for information on the vegan food market

Kiss, Eszter and Pálinkó, Éva (2024) Információkeresés a vegán élelmiszerek piacán = Searching for information on the vegan food market. GRADUS, 11 (2). ISSN 2064-8014

[img]
Preview
Text
2024_2_ECO_010_Kiss.pdf - Published Version

Download (475kB) | Preview

Abstract

A vegán életmód és a vegán élelmiszerek egyre inkább a fogyasztók egy részének az érdeklődési körébe tartozik. Ezen élelmiszerek különböznek másfajta élelmiszerektől, így érdemes vizsgálni, hogy milyen információkra kíváncsiak a fogyasztók velük kapcsolatban. Az alábbiakban kérdőíves kutatás keretében vizsgáltuk, hogy milyen információkra keresnek rá a fogyasztók a vegán élelmiszerekkel kapcsolatban. | The vegan lifestyle and vegan food products are in the area of interest of some consumers. These products are different from other types of food products, so it can be interesting to examine what kind of information consumers are looking for regarding to vegan food products. Below, in the framework of questionnaire research, we examined what kind of information consumers are looking for in relation to vegan food.

Item Type: Article
Additional Information: Special Issue: Gazdaságtudomány az interdiszciplináris térben = Economics science in the interdisciplinary space
Uncontrolled Keywords: Információkeresés, Vegán élelmiszerek, Egészségtudatosság, Information searching, Vegan food, Health consciousness
Subjects: H Social Sciences / társadalomtudományok > H Social Sciences (General) / társadalomtudomány általában
SWORD Depositor: MTMT SWORD
Depositing User: MTMT SWORD
Date Deposited: 18 Nov 2025 13:24
Last Modified: 18 Nov 2025 13:24
URI: https://real.mtak.hu/id/eprint/229317

Actions (login required)

Edit Item Edit Item