A valin jelentősége a brojlercsirkék takarmányozásában

Gyurcsó, Gábor and Tossenberger, János and Tóth, Tamás (2019) A valin jelentősége a brojlercsirkék takarmányozásában. ÁLLATTENYÉSZTÉS ÉS TAKARMÁNYOZÁS, 68 (1). pp. 15-33. ISSN 0230-1814

Preview

Text 02ATT_2019_01.pdf Download (275kB) | Preview

Abstract

Az egyre emelkedő népességnövekedés megköveteli, hogy a gazdasági haszonállatok takarmányozását hatékonyan, gazdaságosan, de ugyanakkor környezetkímélő módon lássuk el. A brojlercsirkék esetében, ahol a takarmányozás leginkább befolyásolja a gazdaságossági mutatókat, különösen fontos a táplálóanyagigény pontos kielégítése. Számos irodalmi adat áll rendelkezésre a brojlercsirkék lizin, metionin, treonin és triptofán szükségletére vonatkozóan, de a legoptimálisabb termelési eredményt úgy tudjuk a leggazdaságosabban realizálni, ha az „ideális fehérje elvet” követve további aminosav szükségleti értékeket is pontosítani tudjuk. Az irodalmi források arra hívják fel a figyelmet, hogy a brojlercsirkék takarmányozásában a treonin után a negyedik limitáló aminosav, a jelenlegi takarmánybázis esetében, a valin lehet. Az irodalmi összefoglaló célja, hogy a rendelkezésre álló nemzetközi adatok segítségével bemutassa az egyes hizlalási szakaszokban ajánlott valinszükségleti értékeket, továbbá ismertesse a valin kiegészítés hatását brojlercsirkék fontosabb naturális termelési mutatóira.

Actions (login required)

Edit Item