Az antibiotikumok felhasználásának takarmánybiztonsági problémái és lehetőségek azok kiváltására

Mézes, Miklós and Kulcsár, Szabina (2020) Az antibiotikumok felhasználásának takarmánybiztonsági problémái és lehetőségek azok kiváltására. ÁLLATTENYÉSZTÉS ÉS TAKARMÁNYOZÁS, 69 (1). pp. 1-8. ISSN 0230-1814

Preview

Text 3_ÁTT 2020_1 FINAL.pdf Download (148kB) | Preview

Abstract

Európa számos országában törekednek az állatgyógyászatban alkalmazott antibiotikum-használat csökkentésére, ennek mértéke azonban eltérő. Az antibiotikumok takarmányozásban való felhasználásával kapcsolatos szabályok figyelmen kívül hagyása, a takarmánygyártás során az inhomogén keverés és a keresztszennyeződések lehetnek elsősorban ennek előidézői. A takarmányokkal adagolt antibiotikumok túladagolása, vagy az adott hatóanyag iránti fokozott érzékenység gazdasági állatoknál toxikózishoz vezethet, de számolni kell egyes antibiotikumok és más állatgyógyászati készítmények közötti interakciókkal is. Ezek a problémák nem csupán az ilyen takarmányokkal etetett gazdasági állatok, de az azok termékeit fogyasztók számára is potenciális veszélyforrások lehetnek. A nem megfelelő antibiotikum-felhasználás további problémája az adott hatóanyaggal szemben kialakuló bakteriális rezisztencia, amely nem csupán állat-, de humán-egészségügyi kérdés is. Az antibiotikumok kiváltására számos lehetséges megoldást javasoltak, de ezek hatékonysága és biztonságossága jelenleg még kérdéses. Az antibiotikumok felhasználása viszont csak akkor csökkenthető jelentős mértékben, ha a gazdasági állatok tartás- és takarmányozási technológiája megfelel az intenzív termelésű állatok, valamint a járványvédelem igényeinek.

Actions (login required)

Edit Item