Kakukkfűolaj-kiegészítés hatása brojlercsirkék néhány termelési, lipid peroxidációs és antioxidáns paraméterére

Ancsin, Zsolt and Balogh, Krisztián and Erdélyi, Márta and Mézes, Miklós (2020) Kakukkfűolaj-kiegészítés hatása brojlercsirkék néhány termelési, lipid peroxidációs és antioxidáns paraméterére. ÁLLATTENYÉSZTÉS ÉS TAKARMÁNYOZÁS, 69 (1). pp. 17-27. ISSN 0230-1814

Preview

Text 19_ÁTT 2020_1 FINAL.pdf Download (177kB) | Preview

Abstract

Szerzők a takarmány kakukkfűolajjal (1 mg/testsúly kg) történő kiegészítésének hatását vizsgálták brojlercsirkékben, a 14. és 42. életnap között. A madarak takarmányfelvételét csoportonként naponta, testsúlyukat egyedileg hetente mérték. Teljes vért, máj- és vesemintát hetente gyűjtöttek, amelyből a lipidperoxidációs folyamatok intenzitását jelző malondialdehid (MDA) koncentrációt, valamint a glutation redox rendszer mennyiségét (redukált glutation (GSH) koncentráció) és aktivitását jelző (glutation-peroxidáz (GPx) aktivitás) paramétereket határozták meg. A takarmány kakukkfűolajjal történt kiegészítésének hatására a 42. napra szignifikáns mértékben nőtt a brojlercsirkék testsúlya. A kiegészítés hatására a lipidperoxidációs folyamatok mértékét jelző MDA koncentráció szignifikáns csökkenését figyelték meg a 28. életnaptól kezdődően a vesében, a 42. napon pedig a májban. Ennek hátterében a kakukkfűolaj-kiegészítés hatására a glutation redox rendszer mennyiségében (szignifikáns mértékben nagyobb GSH koncentráció a májban a 28. életnaptól kezdődően) és aktivitásában (emelkedett GPx aktivitás a májban a 28. és 35. életnapon, valamint a vesében a 42. napon) bekövetkező növekedés állhat.

Actions (login required)

Edit Item