A modern holstein-fríz tehén tenyésztésének és tartásának néhány fenntarthatósági szempontja

Bognár, László and Kőrösi, Zsolt Jenő and Bene, Szabolcs and Szabó, Ferenc (2024) A modern holstein-fríz tehén tenyésztésének és tartásának néhány fenntarthatósági szempontja. ÁLLATTENYÉSZTÉS ÉS TAKARMÁNYOZÁS, 73 (2). pp. 109-119. ISSN 0230-1814

Preview

Text 03ATT_2024_02.pdf Download (173kB) | Preview

Abstract

A dolgozat a „modern” holstein-fríz tehenek tenyésztését és tartását tárgyalja a fenntarthatóság és rugalmasság szemszögéből vizsgálva. A tejtermelés növelése globális követelmény, de egyre inkább elvárás az ágazat fejlesztése és a környezetre gyakorolt hatása közötti egyensúly megteremtése is. A genomikai módszerek és a célzott tenyésztési stratégiák integrálása a tejtermelésben jelentősen javíthatják az ágazat hatékonyságát és fenntarthatóságát. A genomikai szelekció, amely DNS-markereket és nukleotid polimorfizmus (SNP) információkat használ az egyed genetikai értékének előre jelzésére, lehetővé teszi a tenyésztők számára bizonyos fenntarthatósággal kapcsolatos tulajdonságokra, mint például a betegség ellenálló-képességre, a hosszú hasznos élettartamra, a termékenységre, a takarmányértékesítő képességre irányuló szelekciót. Mindez nemcsak a termelés növekedését eredményezi, hanem egyben csökkenti a környezeti terhelést is. A célzott tenyésztési stratégiák alkalmazása egyik fontos eszköze lehet az ágazat hosszú távú fenntarthatóságának. A genomikai szelekcióra alapozott „modern holstein tehén” tenyésztési stratégia javíthatja az állatok ellenálló képességét, az állatjóllét helyzetét, csökkentheti a környezeti terhelést, mindamellett biztosíthatja a tejtermelő üzemek hosszú távú gazdaságos működését úgy, hogy a tejipar igényei is megvalósuljanak. Fontos továbbá, hogy az alkalmazott tartástechnológiában a korszerű takarmányozási módszerek, az állatjólléti, állatvédelmi, a trágya- és hulladékkezelési, az energia- és víztakarékos megoldások kerüljenek alkalmazásra. A tehenészetek üzemeltetéséhez továbbá a naprakész tenyésztési és technológiai információk is elengedhetetlenek.

Actions (login required)

Edit Item