A 15–16 éves diákok folyadékfogyasztással kapcsolatos ismeretei és szokásai = Knowledge and practices regarding fluid consumption among 15–16-year-old students

Bartos, Krisztina and Csajbókné Csobod, Éva and Dalos, Lili and Szabados, Evelin (2026) A 15–16 éves diákok folyadékfogyasztással kapcsolatos ismeretei és szokásai = Knowledge and practices regarding fluid consumption among 15–16-year-old students. ORVOSI HETILAP, 167 (16). pp. 637-644. ISSN 0030-6002

Preview

Text 650-article-p637.pdf - Published Version Available under License Creative Commons Attribution. Download (418kB) | Preview

Abstract

Bevezetés: A középiskolás diákok (15–18 év), mondhatni, a felnőtté válás kapujában vannak, ahol már önálló döntéseket hoznak étkezésre, sportolásra, szabadidőre vonatkozóan, ugyanakkor azok a megfelelő irányítás és ismeretek nélkül könnyen egészségtelen irányba térhetnek el. Célkitűzés: A közlemény legfőbb célja, hogy ismertesse egy 15–16 éves középiskolások körében végzett, egészséges és fenntartható táplálkozás témájában készült kutatás folyadékfogyasztással kapcsolatos eredményeit. Módszer: A kutatásban részt vevő diákok online formában, de személyes jelenléttel töltöttek ki „bemérő” tesztet a folyadékfogyasztási ajánlás (OKOSTÁNYÉR ® ) ismeretével, továbbá az üdítőitalok és energiaitalok fogyasztási gyakoriságával kapcsolatban. A mintát három csoportba soroltuk: az A osztály 4 × 45 perces, gyakorlati elemeket is tartalmazó oktatást, a B osztály 1 × 45 perces elméleti oktatást kapott, míg a C osztály nem kapott oktatást (kontrollcsoport). Az utolsó oktatást követő 2 héten belül a diákok ismét kitöltötték ugyanazt a tesztet. Eredmények: A 4 oktatási alkalom hatékonyabbnak bizonyult mind az ajánlás ismeretének növekedésében (13% vs. 5%), mind pedig az üdítőital-fogyasztási gyakoriság tekintetében. A diákok (n = 92) közel 50%-a heti legalább 2 alkalommal fogyaszt üdítőitalt. 54%-uk már próbálta az energiaitalt, illetve nagyobb volt azok körében a fogyasztás aránya, akik üdítőitalból is többet isznak. Az energiaitalról a diákok (n = 103) 70%-a tudta, hogy valamilyen, egészségre káros hatással rendelkezik. Megbeszélés: Az eredmények alapján fontos a korcsoport (akár tanórán kívüli) edukálása a folyadékfogyasztás témájában. Ugyan sokan ismerik az energiaitalok káros hatásait, mégis rendszeresen fogyasztják azokat. Következtetés: A részletesebb oktatás lehet a gyakorlatba való beépítés kulcsa. A kutatást érdemes megismételni nagyobb mintaszámon és utánkövetéssel, a hatékonyabbnak bizonyult oktatási módszer felhasználásával. Orv Hetil. 2026; 167(16): 637–644. | Introduction: Secondary school students aged 15–18 can be considered to be at the threshold of adulthood, a life stage in which they increasingly make independent decisions regarding nutrition, physical activity, and leisure time. However, without appropriate guidance and knowledge, these decisions may easily shift in an unhealthy direction. Objective: The primary aim of this paper is to present the fluid intake-related results of a study conducted among 15–16-year-old secondary school students in the context of healthy and sustainable nutrition. Method: Participants completed a baseline (“pre-test”) questionnaire online, with personal supervision, assessing their knowledge of fluid intake recommendations (OKOSTÁNYÉR®) as well as the frequency of sugar-sweetened beverage and energy drink consumption. The sample was divided into three groups: Class A received four 45-minute educa- tional sessions including practical elements; Class B received one 45-minute theoretical session; and Class C received no education and served as the control group. Within two weeks after the final educational session, the students completed the same questionnaire again. Results: The four-session educational intervention proved more effective both in increasing knowledge (13% vs. 5%) and in reducing the frequency of sugar-sweetened beverage consumption. Nearly 50% of the students (n = 92) con- sumed sugar-sweetened beverages at least twice per week. 54% had already tried energy drinks, with higher consump- tion among those who also consumed more sugar-sweetened beverages. 70% of the students (n = 103) were aware that energy drinks have adverse health effects.Discussion: Based on the findings, education on fluid intake is essential for this age group, including in extracurricular settings. Although many students are aware of the harmful effects of energy drinks, regular consumption remains common. Conclusion: More comprehensive education may be key to translating knowledge into practice. Repeating the study with a larger sample size and follow-up, using the more effective educational approach, would be warranted.

Actions (login required)

Edit Item