A békalencse (Lemna minor), mint biológiai szűrő integrálása a hibrid afrikai harcsa (Clarias gariepinus x Heterobranchus longifilis) ivadéknevelési technológiájába = Integration of duckweed (Lemna minor) as a biological filter in the larval rearing technology of hybrid African catfish (Clarias gariepinus x Heterobranchus longifilis)

Molnár, Péter István and Bak, Henrietta and Lévai, Ferenc and Bársony, Péter and Antalovics, Máté and Fehér, Milán (2025) A békalencse (Lemna minor), mint biológiai szűrő integrálása a hibrid afrikai harcsa (Clarias gariepinus x Heterobranchus longifilis) ivadéknevelési technológiájába = Integration of duckweed (Lemna minor) as a biological filter in the larval rearing technology of hybrid African catfish (Clarias gariepinus x Heterobranchus longifilis). ANIMAL WELFARE ETOLÓGIA ÉS TARTÁSTECHNOLÓGIA / ANIMAL WELFARE ETHOLOGY AND HOUSING SYSTEMS, 21 (1). pp. 44-54. ISSN 1786-8440

Preview

Text AWETH_2025_21_1_44-54.pdf - Published Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives. Download (343kB) | Preview

Abstract

Az emberiség állati-fehérje szükségletének kielégítésére az akvakultúrás termelés adhat megoldást. A Clarias gariepinus és a Heterobranchus longifilis harcsafajok keresztezésével előállított Heteroclarias jó növekedési eréllyel, magas technológiai és környezeti tűrőképességgel rendelkező fajhibrid. A hibridben rejlő genetikai potenciál kihasználásának érdekében intenzív takarmányozást igényel, így nevelése nagy környezeti terhelést jelenthet. Kísérletünk célja ezért az volt, hogy megvizsgáljuk, milyen hatással van az apró békalencse (Lemna minor), mint biológiai szűrő integrálása egy intenzív haltermelő rendszer vízminőségi paramétereire. Kísérletünkben két turnusban állítottunk elő Heteroclarias ivadékot félüzemi körülmények között 15 köbméteres víztérfogatú recirkulációs rendszerben (RAS). Az első turnus volt a kontroll (K), a második turnusban pedig a rendszerbe biológiai szűrőként integráltuk a Lemna minor békalencse fajt (BL). A békalencse biofilterként történő alkalmazása nem befolyásolta a halak termelési paramétereit. A vízminőségi paraméterek vizsgálata ugyanakkor azt mutatta, hogy a békalencse alkalmazása csökkentette a rendszervíz átlagos ammónia ((K) 1,26 mg/l és (BL) 0,29 mg/l) és nitrit ((K) 1,81 mg/l; (BL) 0,17 mg/l) koncentrációját a kontroll csoporthoz képest. Ennek eredményeként jelentősen csökkent a megfelelő vízminőség fenntartása érdekében végrehajtott vízcserék száma, amely nemcsak gazdasági előnyt jelent, de fenntarthatóbbá is teszi az ivadéknevelés folyamatát is. | Aquaculture can provide the solution to meet humanity's animal protein needs. Heteroclarias, produced by crossing the catfish species Clarias gariepinus and Heterobranchus longifilis, is a hybrid species with good growth parameters and high technological and environmental tolerance. To exploit the genetic potential of the hybrid, intensive feeding is required, therefore rearing can have a negative impact on the environment. The aim of our experiment was to investigate the impact of the integration of Lemna minor as a biological filter on the water quality parameters of an intensive fish production system. In our experiments, we produced Heteroclarias fry in two cycles under semi-farm conditions in a recirculating aquaculture system (RAS) with a water volume of 15 m3 in the first cycle as control (K), and in the second cycle, we integrated Lemna minor (BL) as a biofilter. The use of the duckweed as a biofilter did not affect the production parameters of the fish. However, the analysis of water quality parameters showed that the use of duckweed reduced the average ammonia ((K) 1.26 ± 0.64 mg/l and (BL) 0.29 ± 0.29 mg/l) and nitrite ((K) 1.81 ± 1.39 mg/l; (BL) 0.17 ± 0.22 mg/l) concentrations in the system water compared to the control group. As a result, the number of water exchanges to maintain good water quality was significantly reduced, providing an economic benefit and making the rearing process more sustainable.

Actions (login required)

View Item