Jégvert és golyvásüszög- [Ustilago maydis (DC.) Corda] fertőzött kukorica csírázás és beltartalom vizsgálata

Keszthelyi, Sándor and Kerepesi, Ildikó and Pál-Fám, Ferenc and Pozsgai, Jenő (2008) Jégvert és golyvásüszög- [Ustilago maydis (DC.) Corda] fertőzött kukorica csírázás és beltartalom vizsgálata. Növényvédelem, 44 (9). pp. 435-439. ISSN 0133-0829

Text 1134464.pdf Restricted to Registered users only Download (145kB) | Request a copy

Abstract

Vizsgálatainkat a jégverés következtében kialakult golyvásüszög- [Ustilago maydis (DC.) Corda] fertőzés kukoricacsírázásra, illetve a szem beltartalmi paramétereinek változására gyakorolt hatásainak megismerése késztette. 2007. szeptember 3-án egy jégvert kukoricatábláról gyűjtöttünk be szemeskukorica-mintákat. A minták három különbözően károsodott parcelláról (jégvert, ép és a jégvert és ép határán található ún. átmeneti), illetve golyvás üszöggel fertőzött növényekrôl származtak. A mintákat Wendei-analízissel vizsgáltuk. Kíváncsiak voltunk, hogyan alakul az alapvető beltartalmi paraméterek szemekbe történő beépülése a jégverés és a golyvásüszög-fertőzés hatására. Felmértük 1–7 napos kukorica- csíranövények α-amiláz-aktivitását, illetve a növényi szénhidrátok (szacharóz, glukóz, fruktóz) mobilizációjának folyamatát. A jégverés következtében a beltartalmi értékek szemekbe történő beépülése visszaesett. Vizsgálataink szerint a golyvásüszög-fertőzés igazolhatóan csökkentette a szemek nyersfehérje (–2,7%), nyerzsír (–0,2%), nyersrost (–0,3%), nyershamu (–0,5%), nitrogénmentes kivonható anyag (–12,9%) és a keményítő (–9,2%) mennyiségét. Eredményeink egyértelműen igazolták, hogy stresszkörülmények között nevelt növények terméseinek csírázásakor az enzimaktivitás és a cukortartalom egyaránt kisebb volt, mint a kontroll csoportban. A legkisebb értékeket az üszögfertőzött növények terméseiben mértük. Eredményeink igazolták, hogy az alkalmazott stresszkörülmények nem csak a magvak kémiai összetételét változtatták meg, hanem szignifikáns csírázás-élettani eltéréseket is okoztak.

Actions (login required)

Edit Item