A fajta és az évjárat hatása a támrendszeres paradicsom termésképzésére

Varga, Gy. and Dimény, Judit and Pék, Zoltán and Kassai, T. (2005) A fajta és az évjárat hatása a támrendszeres paradicsom termésképzésére. KERTGAZDASÁG, 37 (5). pp. 145-154. ISSN 1419-2713

Preview

Text 1207166.pdf Download (197kB) | Preview

Abstract

Tanszékünk kutatómunkájának egyik fontos területe a paradicsom termésképzésének és az arra ható tényezők hatásának vizsgálata. Üvegházi és fólia alatti hajtatásban különböző agrotechnikai, technológiai kísérletek, szabadföldön támrendszeres fajtaösszehasonlító kísérletek növényein végeztük megfigyeléseinket, méréseinket. Hajtatási kísérleteink eredményei alapján egy modellt dolgoztunk ki a paradicsom termésképzési összefüggéseinek leírására. Az Országos Mezőgazdasági Minősítő Intézet megbízásából végzett támrendszeres fajtaösszehasonlító kísérletekben évente változó számú és összetételű fajta megfigyelésére volt lehetőségünk. 2002 és 2004 közötti kísérletek évente változatlan, azonos időben végzett agrotechnikai munkái jó lehetőséget adnak a fajta és az időjárás, főként a hőmérséklet termésalakító hatásának feltárására. Az egymást követően kialakuló fürtök virágzásának, érésének kezdete és vége jól meghatározza a termés várható érésmenetét. A támrendszeres paradicsom termésképzésének fontosabb jellemzőiből az egyes fürtök fajtánkénti virágzásának és érésének évenkénti kezdetét két táblázat szemlélteti. Az egyes fajták virágzásának, érésének kezdetében évenként csekély eltérés tapasztalható. A virágzás kezdetét főként a hőmérséklet befolyásolta, mert minden fajta egyszerre, egy-két nap eltéréssel kezdett virágozni csaknem minden fürtszinten. Eltérés csak a későbbi fürtöknél volt. A kísérletben vizsgált fajták kisebb, az évjárat jelentősebb hatását öt, mindhárom évben értékelt fajta eredményei jól szemléltetik. A virágzás – érés időszakának jellemzői közül az egyes fürtök fenometriai és időjárási jellemzőit, így a fenológiai szakaszok tartamát, középhőmérsékleteinek összegét és átlagát, valamint a hasznos (10 °C feletti) hőmérsékletek évenkénti átlagát mutatjuk be. Az adatok sorában legjellemzőbbek az igen hűvös 2004. év eltérő adatai. Ebben az évben a paradicsom virágzása, érése később kezdődött, ez a kiültetés – virágzás kezdet és a virágzás – érés kezdet időszak tartamában is megnyilvánult. Ezzel szemben a hőmérsékleti összegek évenként közel azonosak, a középhőmérsékleti átlagok nagy eltérései mellett is. A fürtök többségének egymást követő virágzása és érése igen kiegyenlítetten 7 nap körüli, az eltéréseket a középhőmérsékletek kifejezik. Szabadföldön az évek zömében a támrendszeres paradicsom termésének döntő hányadát az első öt –hét fürt adhatja, melyekben a virágok, ill., a termések száma, valamint a bogyók átlagos tömege a legnagyobb. E fürtök virágzása főként május, júniusra, július elejére, érése a legmelegebb hónapokra, július – augusztusra esik. A későbbi fürtök beérését a szeptemberi alacsonyabb hőmérséklet késlelteti, akadályozza.

Actions (login required)

Edit Item