Hazai sertéstakarmányok multi-mikotoxin szennyezettségének felmérése

Szabó-Fodor, Judit and Bóta, Brigitta and Mihucz, Gábor and Sulyok, Michael and Tenke, János and Kovács, Melinda (2018) Hazai sertéstakarmányok multi-mikotoxin szennyezettségének felmérése. Magyar Állatorvosok Lapja (140). pp. 349-360. ISSN 0025-004X

Text 349_Szabó_Fodor.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (401kB)

Abstract

A szerzők jelen vizsgálatukban bemutatják sertéstakarmány-minták 74 miko-toxin, ill. mikotoxinszármazék koncentrációjának meghatározását. Az első mintavételezés a 2016-ban betakarított gabonákból készült takarmányokat, míg a második mintavételezés a 2017-ből származó alapanyagokból gyártott takarmá-nyokat reprezentálja. A mikotoxinok vizsgálatát LC-MS/MS módszerrel végezték el. A mintákban a legtöbb metabolit esetében kimutatható koncentrációt mér- tek, bár egyetlen esetben sem találtak határérték vagy ajánlati érték (2006/576/EK; 574/2011/EU; 2013/165/EU) feletti koncentrációt. A 2016-ból származó minták Fusarium toxin szennyezettsége nagyobb volt, mint a 2017-ben gyűjtött minták szennyezettsége. Ez a jelenség nagy valószínűséggel az adott évre (2016) jellemző szélsőséges időjárásra vezethető vissza.

Actions (login required)

Edit Item