  |
Items where Author is "Ács, Péterné Erika"
Group by: Item Type | No Grouping Jump to: Article Number of items: 2. ArticleMihály-Langó, Bernadett and Ács, Katalin and Berényi, Attila and Marótiné Tóth, Klára and Táborosiné Ábrahám, Zsuzsanna and Gáll, Tibor and Ács, Péterné Erika (2023) Rheological properties and characterisation of some bioactive components in flours made of different coloured sweet potato (Ipomoea batatas L.) genotypes. ACTA ALIMENTARIA: AN INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE, 52 (4). pp. 570-578. ISSN 0139-3006 Mihály-Langó, Bernadett and Ács, Péterné Erika and Tömösközi, Sándor and Bóna, Lajos (2018) Szemfizikai és kémiai jellemzők változása tritikálé szülő-utód párosokban. ACTA AGRONOMICA ÓVÁRIENSIS, 59 (1). pp. 13-26. ISSN 1416-647X |
