Csapó, János and Albert, Csilla and Kiss, Dóra (2020) Analitikai kémia élelmiszermérnököknek. Scientia Kiadó, Kolozsvár. ISBN 978-606-975-034-6
|
Text
CsapoJanos_Analitikai kemia REAL.pdf Download (18MB) | Preview |
Abstract
Az Analitikai kémia élelmiszermérnököknek című könyv a Sapientia Erdélyi Magyar Tudományegyetem Csíkszeredai Karának élelmiszermérnök-hallgatói számára készült. Reményeink szerint e könyvet a leendő élelmiszermérnökökön kívül a környezetmérnök szak hallgatói is fogják használni, sőt talán a leendő új szakok hallgatóinak is segítségére lesz tanulmányaik során. A könyv megírásakor figyelemmel kellett lenni a karon kialakult hagyományokra, hogy a könyvben szereplő analitikai módszerek kapcsolódjanak az egyéb tárgyak keretében oktatott anyaghoz, ezért olyan könyvet szerettünk volna írni, amelyet a hallgatók több tárgy gyakorlati oktatása során is hasznosítani tudnak, sőt a leendő élelmiszeripari mérnökök is szívesen lapozgatni fognak.
| Item Type: | Book |
|---|---|
| Subjects: | Q Science / természettudomány > QD Chemistry / kémia > QD01 Analytical chemistry / analitikai kémia |
| Depositing User: | Beáta Szabó |
| Date Deposited: | 25 Aug 2020 13:52 |
| Last Modified: | 25 Aug 2020 13:53 |
| URI: | http://real.mtak.hu/id/eprint/112469 |
Actions (login required)
 |
Edit Item |
