Repository of the Academy's Library

Az édeskömény (Foeniculum vulgare Mill.) minőségi drogelőállítását megalapozó virágzásbiológiai és kemotaxonómiai összefüggések vizsgálata

Bernáth, Jenő (2007) Az édeskömény (Foeniculum vulgare Mill.) minőségi drogelőállítását megalapozó virágzásbiológiai és kemotaxonómiai összefüggések vizsgálata. Project Report. OTKA.

[img]
Preview
PDF
34289_ZJ1.pdf

Download (381Kb)

Abstract

Az édeskömény (Foeniculum vulgare Mill.) az Apiaceae növénycsalád egyik legjelentősebb gyógy-, illetve fűszernövénye. 109 különböző eredetű populáció elemzése alapján bizonyítottuk, hogy a leggyakrabban előforduló intraspecifikus taxon a F. vulgare subsp. capillaceum var. vulgare három további kemovarietasz és négy kemoforma rangú kémiai változatra különül. Az (a) Chemovarietas-on belül magas anetol és alacsony metilkavikol tartalma miatt gyakorlati szempontból az (aa) chemoform tekinthető a legértékesebbnek. Gyakorlati szempontból is fontos azon megállapításunk, hogy az illóolaj felhalmozódási szint a virágzás-termésfejlődés 6. szakaszban éri el maximumát (10-12 %). Alacsony esztragol tartalmú 49-es számú populáció és ?Soroksári? fajtából származó vonalak reciprok keresztezésével várhatóan alacsony esztragoltartalmú F1 és F2 nemzedékeket állítottunk elő, melyek szelekciója folyamatban van. A kis termésméretű és egyben magas illóolaj-tartalmú vonalak előállítására irányuló szelekciós munkánk is eredménnyel zárult. A következetes szelekció hatására a kiválasztott három populáció ezertermés tömege négy generáció alatt 5,6-6,5 g-ról 3,1-3,5 g-ra csökkentettük. Ezek a vonalak adták az időközben Németországban regisztrált és fajtává minősített ?Foenipharm? fajta törzsanyagát. | The fennel (Foeniculum vulgare Mill.) is one of the most important medicinal and aromatic plants of the Apiaceae family. It was proved by evaluation of 109 populations of different origin, that the most frequent intraspecific taxon, which is the F. vulgare subsp. capillaceum var. vulgare can be divided into three chemovarietas and four chemoform of lower taxonomic rank. The most valuable is the Chemoform (aa) in the Chemovarietas (a) group, which accumulate high level of anethole, with low methylcavicol content. The accumulation level of essential oil reaches its maximum (10-12 %) in fruits at stage 6. during the flowering-fruit development process, which is an important statement from both practical and theoretical point of view. Crossing individuals of cv. 'Soroksári' and population No 49. F1 and F2 generations were created and drown into further selection with low methylcavicol content, by our expectation. The selection of lines of small fruit size was managed with success. As a result of selection - after four generations - the original thousand seed mass of 5.6 - 6.5g was reduced to 3.1-3.5 g. Meanwhile one of the small-fruit lines was registered in Germany under the name 'Foenipharm'.

Item Type: Monograph (Project Report)
Uncontrolled Keywords: Kertészet
Subjects: Q Science / természettudomány > QK Botany / növénytan
S Agriculture / mezőgazdaság > SB Plant culture / növénytermesztés
Depositing User: Mr. Andras Holl
Date Deposited: 01 May 2009 11:22
Last Modified: 01 Dec 2010 01:04
URI: http://real.mtak.hu/id/eprint/23

Actions (login required)

View Item View Item