Eltérő környezetterhelésű gazdálkodó egységek és technológiák költség-jövedelem viszonyainak vizsgálata a mezőgazdaságban = Analysis of cost-benefit relationships of enterprises and technologies with different environmental loads in agriculture

Urfi, Péter and Bacsi, Zsuzsanna and Polgár, József Péter and Sárdi, Katalin (2011) Eltérő környezetterhelésű gazdálkodó egységek és technológiák költség-jövedelem viszonyainak vizsgálata a mezőgazdaságban = Analysis of cost-benefit relationships of enterprises and technologies with different environmental loads in agriculture. Project Report. OTKA.

Preview

Text 60444_ZJ1.pdf Download (179kB) | Preview

Abstract

A kutatás célja olyan módszertani megoldások kidolgozása és alkalmazása volt, amelyek lehetővé teszik egy-egy technológia vagy gazdálkodó egység elemzését a költség-jövedelem viszonyok és a környezetterhelés szempontjából. Környezeti indikátorrendszereket, környezeti mérlegeket, tápanyagmérlegeket használtunk működő vállalkozások környezeti szempontú összehasonlítására. Azonosítottuk a környezetvédelem pénzügyi terheit mezőgazdasági vállalkozásokban, kimutattuk, hogy ezek újrafelosztása nem okoz jelentős változást a termékek önköltségében. Az ökológiai és a hagyományos gazdálkodás költség-jövedelem viszonyait egyrészt nagyüzemi tényadatok, másrészt termelői adatgyűjtésre alapozott gazdaság-modellek alapján hasonlítottuk össze. Egyik termelési mód sem bizonyult életképesnek támogatások nélkül, az elérhető jövedelem különbségeit azonban nem a támogatások, hanem elsősorban az eltérő hozamok és értékesítési árak magyarázták. A modellváltozatok többségében az ökológiai gazdálkodás jövedelmezőbb, de az ezt biztosító „ökofelár” – a szakirodalomból ismert tendenciáknak megfelelően – már nem minden évben elegendő a magasabb jövedelem eléréséhez. | The objective of the research was to develop and apply new methodology to be capable for analyzing a production technology or a production unit considering cost-profit conditions and environmental loads. Environmental indicator systems, environmental and nutrition balances were used for the environmental comparison of operating businesses. Financial costs of environmental protection in agricultural enterprises were numerated, and as a result of the scientific work, it became clear, that the redistribution of these costs do not result in significant change of the cost per production unit. The cost and profit conditions of conventional and organic farming were compared on the basis of two methods: firstly, data from large-scale companies were used, and secondly, primary data collection among small-scale farms was carried out and on the basis of that, farm-models were developed. None of the production methods seemed to be viable without subsidies; however, differences in the achievable profit levels are not the result of the subsidy amounts, but primarily that of the altering yields and market prices. In most of the model variations, organic farming proved to be more profitable, but the organic extra price, in parallel with the reference literature, is not enough to insure this profit level each year.

Actions (login required)

Edit Item