REAL

TEJSAVÓ FRAKCIONÁLÁSA ÉS ÉRTÉKNÖVELÉSE MEMBRÁNOS ÉS ENZIMES TECHNIKÁKKAL

Pázmándi, Melinda and Nemesvári, Ottó and Maráz, Anna and Kovács, Zoltán (2016) TEJSAVÓ FRAKCIONÁLÁSA ÉS ÉRTÉKNÖVELÉSE MEMBRÁNOS ÉS ENZIMES TECHNIKÁKKAL. In: XXXVI. Óvári Tudományos Nap. Széchenyi István Egyetem Mezőgazdaság- és Élelmiszertudományi Kar, Mosonmagyaróvár, pp. 20-28. ISBN 978-615-5391-79-8

[img] Text
21_29_tejsavo.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (696kB) | Request a copy
Item Type: Book Section
Subjects: Q Science / természettudomány > QH Natural history / természetrajz > QH301 Biology / biológia
SWORD Depositor: MTMT SWORD
Depositing User: MTMT SWORD
Date Deposited: 12 Sep 2018 08:23
Last Modified: 12 Sep 2018 08:23
URI: http://real.mtak.hu/id/eprint/83488

Actions (login required)

Edit Item Edit Item