Items where Author is "Lugasi, Andrea"

Article

Lugasi, Andrea and Kiss, Kornélia (2024) Élelmiszer-biztonsági kockázatok a globalizálódó turizmus és vendéglátás árnyékában = Food safety risks in the shadow of globalized tourism and hospitality. SCIENTIA ET SECURITAS, 5 (1). pp. 31-40. ISSN 2732-2688

Lugasi, Andrea (2023) Tropane alkaloids in food – real and perceived risks. ÉLELMISZERVIZSGÁLATI KÖZLEMÉNYEK, 69 (1). pp. 4317-4336. ISSN 0422-9576

Lugasi, Andrea (2023) Tropán alkaloidok előfordulása élelmiszerekben - valós és vélt kockázatok. ÉLELMISZERVIZSGÁLATI KÖZLEMÉNYEK, 69 (1). pp. 4295-4316. ISSN 0422-9576

Gódor-Kacsándi, Anna and Lugasi, Andrea (2022) Az energiaitallal kevert alkoholhoz köthető fogyasztás komplex feltérképezése gyermekek, serdülők és fiatal felnőttek körében (2017–2021) = Complex Mapping of Alcohol Mixed with Energy Drinks Use Among Children, Adolescents and Young Adults (2017–2021). EGÉSZSÉGFEJLESZTÉS, 63 (2). pp. 2-21. ISSN 1786-2434 (nyomtatott); 2498-6666 (elektronikus)

Lugasi, Andrea (2018) SZABADGYÖK-KUTATÁS ÉVTIZEDEI Szabad gyökök és antioxidánsok az élelmiszerekben, szerepük a táplálkozással összefüggő betegségek kialakulásában. (Szabadgyök kutatások az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézetben, 1985-2013) = Free radicals and antioxidants in food and their role in nutrition related diseases. (Free radical research in the National Institute for Food and Nutrition Sciences between 1985 and 2013). Kaleidoscope history, 9 (16). pp. 182-201. ISSN 20622597

Lugasi, Andrea (2016) Az intenzív édesítőszerek biztonságossága. Orvosi Hetilap, 157 (Supple). pp. 14-28. ISSN 0030-6002

Ombódi, Attila and Pék, Zoltán and Szuvandzsiev, Péter and Lugasi, Andrea and Ledóné Darázsi, Hajnalka and Helyes, Lajos (2016) Effect of coloured shade nets on some nutritional characteristics of a kapia type pepper grown in plastic tunnel. COLUMELLA: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND ENVIRONMENTAL SCIENCES, 3 (2). pp. 25-33. ISSN 2064-7816

Sarkadi Nagy, Eszter and Bakacs, Márta and Illés, Éva and Zentai, Andrea and Lugasi, Andrea and Martos, Éva (2012) Országos Táplálkozás és Tápláltsági Állapot Vizsgálat - OTÁP2009 : II. A magyar lakosság energia- és makrotápanyag-bevitele = Hungarian Diet and Nutritional Status Survey – The OTAP2009 study : II. Energy and Macronutrient Intake of the Hungarian Population. ORVOSI HETILAP, 153 (27). pp. 1057-1067. ISSN 0030-6002 (nyomtatott); 1788-6120 (elektronikus)

Lugasi, Andrea and Bakacs, Márta and Zentai, Andrea and Kovács, Viktória Anna and Martos, Éva (2012) Országos Táplálkozás és Tápláltsági Állapot Vizsgálat – OTÁP2009 : III. A magyar lakosság vitaminbevitele = Hungarian Diet and Nutritional Status Survey – The OTAP2009 Study : III. Vitamin Intake of the Hungarian Population. ORVOSI HETILAP, 153 (28). pp. 1106-1117. ISSN 0030-6002 (nyomtatott); 1788-6120 (elektronikus)

Martos, Éva and Kovács, Viktória Anna and Bakacs, Márta and Kaposvári, Csilla and Lugasi, Andrea (2012) Országos Táplálkozás- és Tápláltsági Állapot Vizsgálat - OTÁP2009 : I. A magyar lakosság tápláltsági állapota = Hungarian Diet and Nutritional Status Survey – The OTAP2009 Study : I. Nutritional Status of the Hungarian Population. ORVOSI HETILAP, 153 (26). pp. 1023-1030. ISSN 0030-6002 (nyomtatott); 1788-6120 (elektronikus)

Martos, Éva and Bakacs, Márta and Sarkadi-Nagy, Eszter and Ráczkevy, Tímea and Zentai, Andrea and Baldauf, Zsolt and Illés, Éva and Lugasi, Andrea (2012) Országos Táplálkozás- és Tápláltsági Állapot Vizsgálat – OTÁP2009 : IV. A magyar lakosság makroelem-bevitele = Hungarian Diet and Nutritional Status Survey – The OTAP2009 Study : IV. Macroelement Intake of the Hungarian Population. ORVOSI HETILAP, 153 (29). pp. 1132-1141. ISSN 0030-6002 (nyomtatott); 1788-6120 (elektronikus)

Lugasi, Andrea and Sarkadi-Nagy, Eszter and Zentai, Andrea and Bakacs, Márta and Illés, Éva and Baldauf, Zsolt and Martos, Éva (2012) Országos Táplálkozás- és Tápláltsági Állapot Vizsgálat – OTÁP2009 : V. A magyar lakosság mikroelem-bevitele = Hungarian Diet and Nutritional Status Survey – The OTAP2009 Study : V. Microelement Intake of the Hungarian Population. ORVOSI HETILAP, 153 (30). pp. 1177-1184. ISSN 0030-6002 (nyomtatott); 1788-6120 (elektronikus)

Lugasi, Andrea and Horacsek, Márta and Martos, Éva (2010) Étrend-kiegészítők a hazai piacon: a termékek forgalmazását, összetételét meghatározó jogszabályi előírások = Food supplements on the Hungarian market. Regulations of marketing and composition of the products. Orvosi Hetilap, 151 (39). pp. 1563-1572. ISSN 0030-6002

Lugasi, Andrea and Horacsek, Márta and Martos, Éva (2010) Étrend-kiegészítők a hazai piacon: az összetevők táplálkozás-élettani értékelése, előnyök és kockázatok; az étrend-kiegészítők szerepe a táplálkozásban = Food supplements on the domestic market in Hungary. Nutritional assessment of the ingredients, risks and benefits, the role of food supplements in human nutrition. Orvosi Hetilap, 151 (48). pp. 1964-1975. ISSN 0030-6002

Lugasi, Andrea (2009) Az ezüst és ezüstsók toxicitásáról és alkalmazási feltételeiről = About the toxicity and conditions of use of silver and silver salts. Orvosi Hetilap, 150 (32). pp. 1493-1496. ISSN 0030-6002

Helyes, Lajos and Lugasi, Andrea and Pogonyi, Á. and Pék, Zoltán (2009) Effect of variety and grafting on lycopene content of tomato (Lycopersicon lycopersicum L. Karsten) fruit. ACTA ALIMENTARIA, 38 (1). pp. 27-34. ISSN 0139-3006

Lugasi, Andrea (2009) Fitoszterinekkel dúsított élelmiszerek: szerepük a szérumkoleszterin-szint csökkentésében, európai közösségi engedélyezésük, piacra kerülésük feltételei = Foods fortified with phytosterins: their role in decreasing the cholesterol level in serum, their Community authorization and requirements for placing them to the market. Orvosi Hetilap, 150 (11). pp. 483-496. ISSN 0030-6002

Griff, Tamás and Czakó, Klára and Lugasi, Andrea and Martos, Éva (2009) A magyarországi anyatejminták jódtartalma – Reprezentatív felmérés 2006 = Iodine content of mother’s milk – Hungarian representative survey, 2006. Orvosi Hetilap, 150 (30). pp. 1407-1411. ISSN 0030-6002

Regöly-Mérei, Andrea and Bereczky, Mihály and Arató, Györgyi and Telek, Géza and Pallai, Zsolt and Lugasi, Andrea and Antal, Magda (2007) Colorectalis tumorban szenvedő betegek tápláltsági állapota és antioxidáns-státusza = Nutritional and antioxidant status of colorectal tumor patients. Orvosi Hetilap, 148 (32). pp. 1505-1509. ISSN 0030-6002 (print); 1788-6120 (online)

Paksi, András and Kassai, Tamás and Lugasi, Andrea and Ombódi, Attila and Dimény, Judit (2007) Physalis peruviana L. an alternative crop for small scale farms. Cereal Research Communications, 35 (2). pp. 877-880. ISSN 0133-3720

Bán, Barbara and Schmidt, Péter and Váradi, Ágnes and Juhász, Julianna and Fehér, János and Oross, Ilona and Bátyi, Éva and Szegedi, János and Lengyel, Gabriella and Gervain, Judit and Kovács, Matild and Lazarovics, Marcella and Lugasi, Andrea and Pár, Alajos and Raposa, Tibor and Szollár, Lajos and Váradi, Ágnes and Vissy, Károly (2007) VIII. Sümegi Orvosi Napok 2007. augusztus 30–szeptember 1. = Abstracts of VIII. Medical Conference of Sümeg. Orvosi Hetilap, 148 (34). pp. 1621-1626. ISSN 0030-6002 (print); 1788-6120 (online)

Rapavi, Erika and Szentmihályi, Klára and Fehér, Erzsébet and Lugasi, Andrea and Székely, Edit and Kurucz, Tímea and Pallai, Zs. and Blázovics, Anna (2006) Effects of citrus flavonoids on redox homeostasis of toxin-injured liver in rat. Acta Biologica Hungarica, 57 (4). pp. 415-422. ISSN 0236-5383

Monograph

Lugasi, Andrea and Barna, Éva and Blázovics, Anna and Hóvári, Judit and Kontraszti, Mariann and Stefanovitsné dr. Bányai, Éva (2007) Élelmiszeralkotó egészségvédő növényi hatóanyagok - fitonutriensek - kémiai-biokémiai tulajdongágainak vizsgálata = Chemical and biochemical examination of plant food components - phytonutrients - having health promoting properties. Project Report. OTKA.