REAL

A ciklodextrinek élelmiszeripari alkalmazásai napjainkban

Bálint, Mihály and Fenyvesi, Éva (2016) A ciklodextrinek élelmiszeripari alkalmazásai napjainkban. MAGYAR KÉMIAI FOLYÓIRAT - KÉMIAI KÖZLEMÉNYEK (1997-), 122 (2-4). pp. 65-70. ISSN 1418-9933

[img]
Preview
Text
15_MKF_2-4_2016_borítoval.pdf - Published Version

Download (575kB) | Preview
Item Type: Article
Subjects: Q Science / természettudomány > QD Chemistry / kémia
T Technology / alkalmazott, műszaki tudományok > TX Home economics / háztartástan > TX642-TX840 Food sciences / élelmiszertudomány
SWORD Depositor: MTMT SWORD
Depositing User: Zsolt Baráth
Date Deposited: 18 Oct 2025 06:32
Last Modified: 18 Oct 2025 06:32
URI: https://real.mtak.hu/id/eprint/226781

Actions (login required)

Edit Item Edit Item