Víziszárnyasok takarmányozásának legújabb aspektusai : Néhány gabonaféleség aminosav tartalmának ileális emészthetősége növendék kacsákban

Tossenberger, János and Gyurcsó, Gergő and Halas, Veronika and Németh, Katalin and Tischler, Annamária and Fábián, János (2016) Víziszárnyasok takarmányozásának legújabb aspektusai : Néhány gabonaféleség aminosav tartalmának ileális emészthetősége növendék kacsákban. ÁLLATTENYÉSZTÉS ÉS TAKARMÁNYOZÁS, 65 (4). pp. 106-118. ISSN 0230-1814

Preview

Text 07ÁTT_2016_4_FINAL.pdf Download (199kB) | Preview

Abstract

Jelenleg a kacsatakarmányok összeállítása során a komponensek táplálóanyag tartalmát baromfival meghatározott emésztési együtthatókkal jellemzik. Ez a gyakorlat azonban ronthatja a receptúrák pontosságát. Kísérletünk célja néhány fontosabb gabona-komponens, a kukorica, a búza és az árpa látszólagos ileális aminosav emészthetőségének meghatározása volt különböző korú (2 és 5 hetes) gácsérokban. A béltartalmat post mortem gyűjtöttük az ileum meghatározott szakaszából. A kísérleti adatok értékelése során a kor hatását egytényezős variancia-analízissel gabonánként, a gabonák aminosav tartalmának emészthetőségét 2 és 5 hetes korban ugyancsak egytényezős variancia-analízissel elemeztük. A legtöbb aminosav esetében a metionin és a cisztin kivételével az állatok öthetes korában mért emészthetőség szignifikánsan nagyobb volt, mint a két hetes korban mért érték. A búza aminosav tartalmának emészthetősége mindkét időszakban a legjobbnak, míg az árpa a leggyengébbnek mutatkozott. A különböző korú kacsákkal meghatározott ileális aminosav emészthetőség lényegesen elmarad azoktól a referencia értékektől, amelyek tyúkfajjal kerültek meghatározásra. Ezen jellegzetességeket a kacsatakarmányok összeállítása során is célszerű lenne figyelembe venni.

Actions (login required)

Edit Item