Chlorella mikroalga felhasználása gazdasági állataink takarmányozásában 1. közlemény. A tehenek testsúlyára, tejtermelésére, valamint a tej zsír- és linolénsav- (ω-3) tartalmára kifejtett hatás

Ribács, Attila and Barna, Sándor and Galló, Judit (2017) Chlorella mikroalga felhasználása gazdasági állataink takarmányozásában 1. közlemény. A tehenek testsúlyára, tejtermelésére, valamint a tej zsír- és linolénsav- (ω-3) tartalmára kifejtett hatás. ÁLLATTENYÉSZTÉS ÉS TAKARMÁNYOZÁS, 66 (1). pp. 1-10. ISSN 0230-1814

Preview

Text 01ÁTT 2017_1_FINAL.pdf Download (368kB) | Preview

Abstract

A Szerzők 4 × 6 magyar tarka tehénnel végezték vizsgálataikat, melyek a tejelőtáp 0-1-3-5%-át kitevő Chlorella mikroalgát kaptak. Ez állatonként 0-20-60-100 g/nap alga felvételét jelentette. Az etetési kísérlet 21 napig tartott. A vizsgálat ideje alatt az 5%-os csoport élősúlya nem szignifikáns mértékben csökkent, a többi csoporté változatlan maradt. A 3%-os csoport napi tejtermelése nagyobb (p < 0,05), az 5%-os csoporté kisebb (p < 0,05), míg az 1%-os csoporté hasonló volt, mint a kontroll csoporté. A tej zsírtartalma (%), linolénsav-tartalma (mg/l), illetve a tejjel leadott linolénsav (g/nap) minden kísérleti csoportban meghaladta a kontroll csoport értékét (p < 0,05), de a kísérleti csoportok (1-3-5%) között nem volt szignifikáns eltérés. A vizsgálatok eredményeit összegezve, a bendőben lebomló Chlorella mikroalgából 60 g/nap, vagyis testsúly kg-ként kb. 0,1 g algapor adagolása tekinthető optimálisnak tejtermelő tehenek részére.

Actions (login required)

Edit Item