Egy hazai méhészet gazdasági és ökológiai fenntarthatóságának vizsgálata

Feketené Ferenczi, Alíz and Szűcs, István and Bauerné Gáthy, Andrea (2023) Egy hazai méhészet gazdasági és ökológiai fenntarthatóságának vizsgálata. ÁLLATTENYÉSZTÉS ÉS TAKARMÁNYOZÁS, 72 (2). pp. 138-162. ISSN 0230-1814

Preview

Text 28_ATT__2023_02.pdf Download (297kB) | Preview

Abstract

A hazai, jellemzően vidéki térségekben élő méhészettel foglalkozó gazdálkodók, nagyon fontos ökoszisztéma-szolgáltatást (beporzás) nyújtanak a mezőgazdasági és a kertészeti termelés számára, mindamellett, hogy a méztermelés is fontos gazdasági tevékenység. Ahhoz, hogy a hazai méhészetek el tudják látni ezt a speciális szolgáltatást, nemcsak ökológiai, hanem gazdasági értelemben is fenntarthatónak kell lenniük. Erre alapozva a cikk fő célkitűzése a hazai méztermelés üzemgazdasági elemzése, mely által értékelhetővé válnak a költség-jövedelem viszonyok, illetve a működés hatékonysága, valamint az ökoszisztéma-szolgáltatást végző méhek tevékenységének környezetgazdaságtani alapokon nyugvó értékelése. A szerzők elemzésének alapja egy hazai 300 méhcsaláddal működő méhészet, mely vándoroltatással is foglalkozik és jelentős mennyiségű akácmézet állít elő. A modellgazdaság a vándoroltatásból kifolyólag több mézfajtát termel, átlagos hozama eléri 60 kg/méhcsaládot/évet, melyet a szerzők a 2021. évi átlagos átvételi árakon kalkuláltak. A méhek által nyújtott ökoszisztéma-szolgáltatás monetáris (pénzügyi) értékelésének eredményei kiindulási alapot adhatnak akár a döntéshozók, akár a gazdálkodók számára ahhoz, hogy a méhészeknek fizetendő, méltányos „beporzási díj” kalkulálásra kerüljön, mely a méhészeknek jelentős segítség a mindannyiunk számára fontos és hasznos tevékenység fenntartásában.

Actions (login required)

Edit Item