Cikkismertetés: Globális cselekvési terv a táplálkozási problémák és a klímaváltozás ellen

Bíróné Asbóth, Katalin (2019) Cikkismertetés: Globális cselekvési terv a táplálkozási problémák és a klímaváltozás ellen. EGÉSZSÉGFEJLESZTÉS, 60 (4). pp. 52-53. ISSN 1786-2434 (nyomtatott); 2498-6666 (elektronikus)

Preview

Text 47581-1-10-20230404.pdf - Published Version Download (272kB) | Preview

Abstract

A helytelen táplálkozás – elhízás, alultápláltság és egyéb táplálkozási kockázatok – jelentik világszerte a legtöbb betegség rizikófaktorát. A klímaváltozás világszerte ugyancsak jelentős hatással van az emberi egészségre és a természeti környezetre is. Ezek a tényezők egymást felerősítő hatással bírnak, melyet a szinergia (együtthatás) és epidémia (járvány) kifejezések összevonásával szindémiának (syndemic), együttes világjárványnak (global syndemic) neveztek el. Mind a helytelen táplálkozás (elhízás, hiányos táplálkozás és alultápláltság), mind pedig a klímaváltozás, és az abból származó káros környezeti hatások súlyos helyi és világgazdasági következményeket okoznak. A táplálkozással összefüggő problémákat az elmúlt 30 évben nem sikerült sem eredményesen kezelni, sem javulást elérni, a (szak)politikai tehetetlenség és a gazdasági érdekek eltérő volta miatt. A The Lancet-bizottság arra jutott, hogy a három jelenség komoly egymásra hatása és együttes hatásai miatt a megoldásokat is együtt kell kidolgozni. A klímaváltozás és táplálkozási problémák összekapcsolásával közös keretrendszer kidolgozására van szükség és lehetőség.

Actions (login required)

Edit Item