Panyor, Ágota (2010) A teljes kiőrlésű lisztből készült sütőipari termékek fogyasztási szokásainak elemzése. ÉLELMISZER TUDOMÁNY TECHNOLÓGIA, LXIV (3). pp. 23-28. ISSN 2061-3954
|
Text
Elelmiszer_tudomany_technologia_LXIV_2010_3szam_u.pdf Download (4MB) | Preview |
| Item Type: | Article |
|---|---|
| Subjects: | H Social Sciences / társadalomtudományok > H Social Sciences (General) / társadalomtudomány általában |
| SWORD Depositor: | MTMT SWORD |
| Depositing User: | MTMT SWORD |
| Date Deposited: | 01 Feb 2018 14:59 |
| Last Modified: | 31 Mar 2023 11:10 |
| URI: | http://real.mtak.hu/id/eprint/73725 |
Actions (login required)
 |
Edit Item |
