Pázmándi, Melinda and Nemesvári, Ottó and Maráz, Anna and Kovács, Zoltán (2016) TEJSAVÓ FRAKCIONÁLÁSA ÉS ÉRTÉKNÖVELÉSE MEMBRÁNOS ÉS ENZIMES TECHNIKÁKKAL. In: XXXVI. Óvári Tudományos Nap. Széchenyi István Egyetem Mezőgazdaság- és Élelmiszertudományi Kar, Mosonmagyaróvár, pp. 20-28. ISBN 978-615-5391-79-8
![]() |
Text
21_29_tejsavo.pdf Restricted to Repository staff only Download (696kB) | Request a copy |
Item Type: | Book Section |
---|---|
Subjects: | Q Science / természettudomány > QH Natural history / természetrajz > QH301 Biology / biológia |
SWORD Depositor: | MTMT SWORD |
Depositing User: | MTMT SWORD |
Date Deposited: | 12 Sep 2018 08:23 |
Last Modified: | 12 Sep 2018 08:23 |
URI: | http://real.mtak.hu/id/eprint/83488 |
Actions (login required)
![]() |
Edit Item |