REAL

Miosztatin mutációk hatása az állati szervezetekre, különös tekintettel a húsmarhákra

Csürhés, Tamás István and Mikó, Edit and Török, Márton and Szabó, Ferenc (2021) Miosztatin mutációk hatása az állati szervezetekre, különös tekintettel a húsmarhákra. ACTA AGRONOMICA ÓVÁRIENSIS, 62 (Ksz 1). pp. 62-77. ISSN 1416-647X

[img]
Preview
Text
EPA03114_acta_agronomica_ovariensis_2021_ksz_1_062-077.pdf - Published Version

Download (997kB) | Preview

Abstract

A miosztatinok az izomnövekedés negatív regulátorai. Amennyiben valamilyen mutáció lép fel a gén felépítésében, úgy vagy részlegesen, vagy teljesen funkcióját veszítheti. Ennek okán a carcass súlyára, az izomzat mennyiségére (hipertrófia) és minőségére, valamint egyéb, jelentős értékmérő tulajdonságokra is hatással van, mint az elléslefolyás, vagy a szaporaság. A miosztatin mutációk több gerinces fajban is megfigyelhetők. A mutáns allélok más-más mértékben befolyásolják a csontfinomságot, a növekedési erélyt. A miosztatin mutációk vizsgálata kiemelten fontos a tenyésztés számára, hiszen szerteágazó hatásai miatt jelentősen befolyásolni képesek a szarvasmarhák értékmérő tulajdonságait, ezáltal a gazdaságosságot kisebb-nagyobb mértékben pozitív vagy negatív irányba billenteni. A szemlecikk az eddigi fontosabb nemzetközi kutatások eredményeit összegzi.

Item Type: Article
Uncontrolled Keywords: génmutáció, miosztatin, culard, hipertrofia, charolais, izom, hús
Subjects: S Agriculture / mezőgazdaság > SF Animal culture / állattenyésztés
SWORD Depositor: MTMT SWORD
Depositing User: MTMT SWORD
Date Deposited: 25 Apr 2024 08:33
Last Modified: 25 Apr 2024 09:30
URI: https://real.mtak.hu/id/eprint/193182

Actions (login required)

Edit Item Edit Item