Szabolcs, M. and Csorba, S. and Hauck, M. (1981) Physikochemische und funktionelle Eigenschaften des aus Brot isolierten Gliadins und seiner verschiedenen Fraktionen. ACTA PAEDIATRICA, 22 (3). pp. 165-176.
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Text
183_real_ActaPaediatrica_22.pdf - Published Version Download (5MB) | Preview |
| Item Type: | Article |
|---|---|
| Subjects: | R Medicine / orvostudomány > RJ Pediatrics / gyermekgyógyászat |
| Depositing User: | Barbara Nagy |
| Date Deposited: | 24 Nov 2024 14:32 |
| Last Modified: | 24 Nov 2024 14:32 |
| URI: | https://real.mtak.hu/id/eprint/210214 |
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