A precíziós állattartás tapasztalatai és kihívásai a sertéstenyésztésben

Gregosits, Balázs and Nagy, Edina (2019) A precíziós állattartás tapasztalatai és kihívásai a sertéstenyésztésben. ÁLLATTENYÉSZTÉS ÉS TAKARMÁNYOZÁS, 68 (3). pp. 280-284. ISSN 0230-1814

Preview

Text 100_08att_2019_03.pdf Download (103kB) | Preview

Abstract

A „smart farming”, azaz az okos gazdálkodás, amit hazánkban precíziós gazdálkodásnak is neveznek, nemcsak a növénytermesztésre vonatkoztatható: létezik „precision livestock farming” (PLF), azaz precíziós állattartás is. Az állattartásban számos termelési nagyságról beszélhetünk: egyrészt a nagyüzemi, nagy állatlétszámmal, másrészt a kisebb létszámú, leginkább háztáji állattartásról. A precíziós állattartás hasonló a hagyományos állattartáshoz, a különbség mindössze annyi, hogy – mivel az állattartó telepeken általában az említett nagy állományokkal dolgoznak –, meg kell oldani az egyedek megfigyelését, illetve kezelését. A precíziós gazdálkodás során ma már olyan innovációkat, fejlesztéseket lehet alkalmazni a takarmányozás, a genetika vagy az etológia oldaláról is, amelyeket korábban nem. A tudományos eredményeket is felhasználó módszer az állattenyésztés oldaláról indult el, a takarmányozáson túl tartalmazza a tartástechnológiát, a genetikát és az etológiát is. A precíziós gazdálkodás eszközeit elsőként a növénytermesztés és a kertészet kezdte alkalmazni. Mostanára viszont az állattenyésztési ágazat is újításokat vezetett be. A termelési sajátosságokból adódóan szélesebb körben a kérődző (elsősorban nagytejű tejelő) állományokban kezdett elterjedni, de idővel a monogasztrikus gazdasági állatok esetében is egyre szélesebb a kínálat, így a sertéstenyésztés is egyértelműen fókuszba került. Számos precíziós technika már elérhető a gyakorlatban a sertéstartók körében, viszont nagyon fontos üzenete ezeknek a rendszereknek – amelyek többnyire hatalmas adatbázisokon nyugszanak –, hogy az innováció révén összegyűjtött és rendszerezett adatokat megfelelő tapasztalattal rendelkező és azokat értően használni tudó szakember értékelje és következtetést vonjon le azokból. Csak így van ugyanis lehetőség jelentős hozzáadott érték megteremtésére és a piaci versenyhelyzet által generált igények hatékonyabb kielégítésére.

Actions (login required)

Edit Item