Barna, Bernadett and Gallen, Attila and Tőzsér, János (2025) A fekete katonalégy jelentősége a körforgásos gazdaságban. ÁLLATTENYÉSZTÉS ÉS TAKARMÁNYOZÁS, 74 (2). pp. 123-137. ISSN 0230-1814
|
Text
04ÁTT 2025_2.pdf Download (322kB) | Preview |
Abstract
A világ népességének gyors növekedése miatt az állati eredetű fehérjék iránti kereslet jelentősen növekedhet a következő évtizedekben. Az emberi és állati táplálkozásban egyre nagyobb szerepet kapnak az alternatív fehérjeforrások, különösen a rovarok, amelyek fenntartható módon helyettesíthetik a hagyományos állati fehérjéket. A rovartenyésztés kis ökológiai lábnyommal jár, mivel biokonverziós folyamatai révén nagy hatásfokkal alakít át szerves anyagokat hasznosítható formává, miközben mérsékli a környezetre gyakorolt negatív hatásokat. A fekete katonalégy hatékony és gyors életciklusa lehetővé teszi ipari célú tenyésztését. Emellett a fekete katonalégy felhasználható takarmányfehérje, bioüzemanyag és talajjavító anyagok előállítására.
| Item Type: | Article |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | rovartenyésztés, körforgásos gazdaság, szerves hulladék, fekete katonalégy életciklusa, alternatív fehérje |
| Subjects: | S Agriculture / mezőgazdaság > SF Animal culture / állattenyésztés |
| SWORD Depositor: | MTMT SWORD |
| Depositing User: | Zsolt Baráth |
| Date Deposited: | 26 Nov 2025 13:38 |
| Last Modified: | 26 Nov 2025 13:38 |
| URI: | https://real.mtak.hu/id/eprint/229985 |
Actions (login required)
 |
Edit Item |
