Items where Author is "Vitális, Flóra"

Article

Vitális, Flóra and Aguinaga Bósquez, Juan Pablo and Lukács, Mátyás and Horváthné Petróczy, Marietta and Fodor, Marietta and Gillay, Zoltán and Kovács, Zoltán (2024) Development of state-of-the-art correlative rapid methods for the non-destructive control of fruit products. SCIENTIA ET SECURITAS, 4 (4). pp. 258-264. ISSN 2732-2688

Józsa, Kata and Vitális, Flóra and Kovács, Zoltán and Zsarnóczay, Gabriella (2022) Marhahús sertéshússal történő hamisításának kimutatása spektroszkópiás módszerekkel (1. rész). A HÚS: A MAGYAR HÚSIPAR SZAKMAI FOLYÓIRATA : AZ ORSZÁGOS HÚSIPARI KUTATÓINTÉZET FOLYÓIRATA, 1 (1-2). pp. 16-21. ISSN 1215-0665

Yakubu, Haruna Gado and Kovács, Zoltán and Vitális, Flóra and Bázár, György (2021) Közeli-infravörös spektroszkópia: gyors és hatékony eszköz a fruktóztartalom mérésére. ÉLELMISZERVIZSGÁLATI KÖZLEMÉNYEK, 67 (1). pp. 3249-3258. ISSN 0422-9576

Yakubu, Haruna Gado and Kovács, Zoltán and Vitális, Flóra and Bázár, György (2021) Near-infrared spectroscopy: rapid and effective tool for measuring fructose content. ÉLELMISZERVIZSGÁLATI KÖZLEMÉNYEK, 67 (1). pp. 3259-3268. ISSN 0422-9576

Zinia Zaukuu, John-Lewis and Aouadi, Balkis and Lukács, Mátyás and Bodor, Zsanett and Vitális, Flóra and Gillay, Bíborka and Gillay, Zoltán and Friedrich, László and Kovács, Zoltán (2020) Detecting Low Concentrations of Nitrogen-Based Adulterants in Whey Protein Powder Using Benchtop and Handheld NIR Spectrometers and the Feasibility of Scanning through Plastic Bag. MOLECULES, 25 (11). pp. 1-15. ISSN 1420-3049

Kovács, Zoltán and Szöllősi, Dániel and Zinia Zaukuu, John-Lewis and Bodor, Zsanett and Vitális, Flóra and Aouadi, Balkis and Zsom-Muha, Viktória and Gillay, Zoltán (2020) Factors Influencing the Long-Term Stability of Electronic Tongue and Application of Improved Drift Correction Methods. BIOSENSORS, 10 (7). pp. 1-22. ISSN 2079-6374

Aouadi, Balkis and Zaukuu, John-Lewis Zinia and Vitális, Flóra and Bodor, Zsanett and Fehér, Orsolya and Gillay, Zoltán and Bázár, György and Kovács, Zoltán (2020) Historical Evolution and Food Control Achievements of Near Infrared Spectroscopy, Electronic Nose, and Electronic Tongue — Critical Overview. SENSORS, 20 (19). ISSN 1424-8220

Vitális, Flóra and Bodor, Zsanett and Zaukuu, John-Lewis Zinia and Bázár, György and Kovács, Zoltán (2019) Aquaphotomics: a közeli infravörös spektroszkópia innovatív, vízközpontú alkalmazása = Aquaphotomics: an innovative application of near-infrared spectroscopy focusing on water. Élelmiszervizsgálati közlemények, 65 (4). pp. 2672-2687. ISSN 2676-8704

Zaukuu, John-Lewis Zinia and Bodor, Zsanett and Vitális, Flóra and Zsomné Muha, Viktória and Kovács, Zoltán (2019) Near infrared spectroscopy as a rapid method for detecting paprika powder adulteration with corn flour. ACTA PERIODICA TECHNOLOGICA, 2019 (50). pp. 346-352. ISSN 1450-7188