REAL

A jövő asztala – menza

Góg, Angéla (2023) A jövő asztala – menza. In: Menzadimenziók. A gyermek-közétkeztetés társadalmi beágyazottsága. Néprajztudományi Könyvtár (2). HUN-REN Bölcsészettudományi Kutatóközpont Néprajztudományi Intézet, Budapest, pp. 325-339. ISBN 9789635670727

[img]
Preview
Text
gog_angela.pdf

Download (897kB) | Preview
Item Type: Book Section
Uncontrolled Keywords: ízek és emlékek kapcsolata, boldogság íze, jövő
Subjects: T Technology / alkalmazott, műszaki tudományok > TX Home economics / háztartástan > TX642-TX840 Food sciences / élelmiszertudomány
Depositing User: Beáta Bavalicsné Kerekes
Date Deposited: 10 Jan 2024 13:18
Last Modified: 10 Jan 2024 13:19
URI: http://real.mtak.hu/id/eprint/184346

Actions (login required)

Edit Item Edit Item