Nyelvészeti megfigyelések Liechtenstein gasztronómiai szókincsének területén dialektológiai, szaknyelvi és lexikográfiai vonatkozásban = Linguistic observations on the vocabulary of gastronomy in Liechtenstein from dialectological, terminological, and lexicographic approach

Nagy, Illés (2023) Nyelvészeti megfigyelések Liechtenstein gasztronómiai szókincsének területén dialektológiai, szaknyelvi és lexikográfiai vonatkozásban = Linguistic observations on the vocabulary of gastronomy in Liechtenstein from dialectological, terminological, and lexicographic approach. ALKALMAZOTT NYELVÉSZETI KÖZLEMÉNYEK, 16 (2). pp. 88-101. ISSN 1788-9979

Preview

Text ISSN_1788-9979_vol_16_no_2_2023_088-101.pdf - Published Version Download (544kB) | Preview

Abstract

A gasztronómia és nyelvészet kombinálása egy meglehetősen sokszínű, érdekes, nyelvészeti szempontból interdiszciplináris kutatási terület létrejöttét eredményezi.A gaszt-ronómia szaknyelve, szakszókincse nyelvészeti szempontból feltárható, többek között lexi-kológiai, szaknyelvészeti, dialektológiai megközelítés alkalmazásával, csak hogy néhány – a jelen tanulmány szempontjából is – kézenfekvő példa kerüljön említésre. Kutatásomban leg-inkább dialektológiai, szaknyelvészeti, valamint lexikográfiai szempontok érvényesülnek, melyek által egy eddig ily módon még nem tárgyalt terület, Liechtenstein gasztronómiájának nyelvészeti vizsgálata valósul meg.

Actions (login required)

Edit Item