Élelmiszerbiztonsági és minőségi garancia : a kiváló minőségű élelmiszer tanúsító védjegy fogyasztói megítélése

Fekete, László and Szakos, Dávid and Kunszabó, Atilla and Kasza, Gyula (2023) Élelmiszerbiztonsági és minőségi garancia : a kiváló minőségű élelmiszer tanúsító védjegy fogyasztói megítélése. ACTA AGRONOMICA ÓVÁRIENSIS, 64 (2). pp. 5-14. ISSN 1416-647X

Preview

Text EPA03114_acta_agronomica_ovariensis_2023_2_005-014.pdf - Published Version Download (713kB) | Preview

Abstract

A kutatás célja, hogy feltérképezze az új Kiváló Minőségű Élelmiszer (KMÉ) védjegyrendszer fogyasztói várakozásoknak való megfelelését. A kutatás alapját nagy elemszámú kérdőíves fogyasztói felmérés képezi. Az eredmények szerint a lakosság 56,98%-a hallott az új KMÉ védjegyről. A felmérésben részt vevő válaszadók 85,40%- ának nagymértékben segítené a vásárlási döntéseit egy olyan állami védjegy, amely kiemeli a kiváló minőségű termékeket. Különösen fontos lehet ez hús- és tejtermékek esetén. A fogyasztói visszajelzések alapján egy termék szempontjából kiemelt jelentősége van az élelmiszerlánc-biztonsági felügyeleti szerv ellenőrző tevékenységének. További eredmény, hogy a termékek alacsony ára a legkevésbé fontos jellemzőként szerepelt a válaszokban, tehát a fogyasztók vásárlási döntéseiknél ma már inkább az ár-érték arányt és minőséget helyezik előtérbe.

Actions (login required)

Edit Item